Пароконвектомат электрический Convotherm 4 easyDial 20.10 EB

Количество дверей, шт

1

Серия

Количество скоростей

Максимальная температура, °С

250

Ширина. мм

Высота. мм

Вес без упаковки, кг

265

Вес в упаковке, кг

305

Ширина в упаковке, мм

1165

Глубина в упаковке, мм

970

Высота в упаковке, мм

2150

Страна

Германия

Производитель

Пароувлажнение

да

Автоматическая мойка

полуавтомат

Термощуп

есть

Модель

4 easyDial 20.10 EB

Напряжение В

Температурный режим от, °C

30

Температурный режим до, °C

250

Количество уровней

Тип двери

Подсветка

Мощность, кВт

38.9

Глубина, мм

820

Тип пароувлажнения:

Тип противня/гастроёмкости

Таймер

Управление

Способ установки

Рабочие температуры, °C

30…+250

Материал рабочей поверхности

Марка стали:

Тип подключения

Материал корпуса

3 128 724 

-
+
-
+
арт: R-92257

    Convotherm 4 easyDial 20.10 EB представляет собой пароконвектомат профессионального уровня. Модель рассчитана на применение в условиях повышенных нагрузок, подходит для оснащения заведений общественного питания, пищевых производств. В аппарате предусмотрены следующие режимы работы:

    • Пар – 30-130 градусов;
    • Комбинированный нагрев – 30-250 град;
    • Конвекционный нагрев – 30-250 град;
    • Режим регенерации блюд.

    В конструкции пароконвектомата предусмотрен вентилятор с 5 режимами работы, многоточечный термощуп, а также таймер с функцией программируемого пуска. Для удобства при управлении в аппарат встроен цифровой дисплей, а также 3-цветный индикатор.

    Комплект поставки

    Пароконвектомат Convotherm 4 easyDial 20.10 EB

    Особенности

    • Модель оснащена замкнутой ACS+ системой с 5 уровнями осушения, увлажнения и традиционной выпечки;
    • Режим предварительного охлаждения или нагрева;
    • В устройстве предусмотрено 99 программ, в каждой из которых до 99 этапов;
    • Режим энергосбережения ecoCooking;
    • Функция автоматической очистки ConvoClean с регулярным и финальным режимом, а также 4 ступенями регулировки интенсивности и функцией автоматической дозировки моющего;
    • Камера аппарата рассчитана на 20 гастроемкостей или противней формата GN1/1;
    • Панель управления оснащена USB портом.