| Страна | Италия |
|---|---|
| Артикул производителя | 214916 |
| Производитель | |
| Модель | AP5QD |
| Гарантия, мес | 12 |
| Напряжение В | |
| Мощность, кВт | 10.5 |
| Материал корпуса | |
| Тип подключения | |
| Управление | |
| Подсветка | |
| Количество уровней | |
| Тип двери | |
| Тип противня/гастроёмкости | |
| Количество дверей, шт | 1 |
| Количество скоростей | |
| Максимальная температура, °С | 260 |
| Тип пароувлажнения: | |
| Ширина. мм | |
| Глубина, мм | 821 |
| Высота. мм | |
| Вес без упаковки, кг | 90 |
| Вес в упаковке, кг | 105 |
| Ширина в упаковке, мм | 1035 |
| Глубина в упаковке, мм | 1040 |
| Высота в упаковке, мм | 805 |
326 097 ₽
Apach AP5QD представляет собой электрический пароконвектомат. Аппарат предназначен для обжаривания, бланширования, приготовления на пару, запекания и так далее. Оборудование предназначено для оснащения пунктов общественного питания и торговых точек.
Пароконвектомат оснащен памятью на 99 программ, в каждой из них предусмотрено по 3 этапа приготовления. Дополнительно присутствует функция пароувлажнения инжекторного типа. Пароконвектомат оснащен системой светодиодной подсветки. Корпус аппарата выполнен из прочной нержавеющей стали. Дверца выполнена из закаленного двойного стекла.
Комплект поставки
- Электрический пароконвектомат Apach AP5QD;
- 2 гастрономические емкости формата GN1/1;
- Термощуп.
Особенности
- 99 программ приготовления;
- Инжекторная система образования пара;
- Встроенный вентилятор;
- Функция Дельта Т Для измерения разницы температур внутри и снаружи продукта;
- Система регулировки вытяжки пара;
- Функция предварительного нагрева;
- Система охлаждения камеры;
- Функция установки и ручной регулировки уровня влажности;
- Программа автоматической очистки.















