Пароконвектомат электрический Abat ПКА 10-2/3П-01
Модель | Пка 10-2/3п-01 |
---|---|
Производитель | |
Срок гарантии, мес | 12 |
Страна производитель | |
Автоматическая мойка | есть |
Водоснабжение | проточное |
Двери | Прозрачная |
Душирующее устройство | |
Количество дверей, шт | 1 |
Количество скоростей | |
Количество уровней | |
Марка стали: | |
Материал корпуса | |
Материал рабочей поверхности | |
Мощность, кВт | 10.5 |
Напряжение В | |
Пароувлажнение | есть |
Подключение | |
Подключение к канализации | да |
Подсветка | |
Реверс | |
Способ открывания двери | Распашной |
Способ установки | |
Степень защиты, IP | Ipx5 |
Таймер | |
Таймер, мин. | 1-599 |
Температурный режим до, °C | 270 |
Температурный режим от, °C | 30 |
Тип пароувлажнения: | |
Тип противня/гастроёмкости | |
Термощуп | есть |
Управление | |
Вес без упаковки, кг | 105 |
Высота. мм | |
Глубина, мм | 715 |
Ширина. мм |
296 700 ₽
Abat ПКА 10-2/3П-01 представляет собой электрический пароконвектомат. Модель предназначена для использования в сфере общественного питания, торговли, в частности, аппарат подходит для оснащения ресторанов, кафе, магазинов с гастрономическим отделом, предприятий общественного питания. В конструкции предусмотрено 2 воздушных трубчатых ТЭНа, парогенераторы, оснащенные 3 водными ТЭНами, 2 вентилятора, встроенные в заднюю стенку. На корпусе предусмотрена панель с мембранной температурой, светодиодные лампочки для индикации и цифровой дисплей. В аппарат предусмотрено несколько режимов работы: нагрев с паром, конвекция с паром и регулировкой степени влажности, низкотемпературный пар, конвекция с нагревом без подачи пара, парообработка. Для облицовки камеры, изготовления лопастей вентилятора, направляющих используется нержавеющая сталь.
Комплект поставки:
пароконвектомат Abat ПКА 10-2/3П-01.
Особенности:
- предусмотрено 110 программ, каждая из которых может включать до 4 этапов;
- бойлерная система подачи воды;
- установлен многоточечный щуп для замера температуры внутри продукта;
- ускоренный выход на рабочую температуру;
- цифровая индикация температуры в камере;
- программа для автоматической мойки;
- световое отображение этапов готовки;
- система охлаждения слива;
- лоток для накопления конденсата;
- самодиагностика неисправностей.