Пароконвектомат электрический Abat ПКА 10-2/3П-01

Модель

Пка 10-2/3п-01

Производитель

Срок гарантии, мес

12

Страна производитель

Автоматическая мойка

есть

Водоснабжение

проточное

Двери

Прозрачная

Душирующее устройство

Количество дверей, шт

1

Количество скоростей

Количество уровней

Марка стали:

Материал корпуса

Материал рабочей поверхности

Мощность, кВт

10.5

Напряжение В

Пароувлажнение

есть

Подключение

Подключение к канализации

да

Подсветка

Реверс

Способ открывания двери

Распашной

Способ установки

Степень защиты, IP

Ipx5

Таймер

Таймер, мин.

1-599

Температурный режим до, °C

270

Температурный режим от, °C

30

Тип пароувлажнения:

Тип противня/гастроёмкости

Термощуп

есть

Управление

Вес без упаковки, кг

105

Высота. мм

Глубина, мм

715

Ширина. мм

296 700 

-
+
-
+
арт: R-93180

    Abat ПКА 10-2/3П-01 представляет собой электрический пароконвектомат. Модель предназначена для использования в сфере общественного питания, торговли, в частности, аппарат подходит для оснащения ресторанов, кафе, магазинов с гастрономическим отделом, предприятий общественного питания. В конструкции предусмотрено 2 воздушных трубчатых ТЭНа, парогенераторы, оснащенные 3 водными ТЭНами, 2 вентилятора, встроенные в заднюю стенку. На корпусе предусмотрена панель с мембранной температурой, светодиодные лампочки для индикации и цифровой дисплей. В аппарат предусмотрено несколько режимов работы: нагрев с паром, конвекция с паром и регулировкой степени влажности, низкотемпературный пар, конвекция с нагревом без подачи пара, парообработка. Для облицовки камеры, изготовления лопастей вентилятора, направляющих используется нержавеющая сталь.

    Комплект поставки:

    пароконвектомат Abat ПКА 10-2/3П-01.

    Особенности:

    • предусмотрено 110 программ, каждая из которых может включать до 4 этапов;
    • бойлерная система подачи воды;
    • установлен многоточечный щуп для замера температуры внутри продукта;
    • ускоренный выход на рабочую температуру;
    • цифровая индикация температуры в камере;
    • программа для автоматической мойки;
    • световое отображение этапов готовки;
    • система охлаждения слива;
    • лоток для накопления конденсата;
    • самодиагностика неисправностей.