Пароконвектомат Apach Chef Line LGВ101S WCF
Код товара | 36535 |
---|---|
Артикул производителя | 196558 |
Производитель | |
Длина | |
Ширина | |
Высота | |
Рабочие температуры: | |
Страна | Италия |
Количество уровней | |
Способ установки | |
Тип подключения | |
Тип пароувлажнения: | |
Напряжение | |
Товар в разделе | |
Управление | |
Материал рабочей поверхности | |
Расстояние между уровнями | |
Газовая мощность: | |
Максимальная температура | |
Материал корпуса | |
Тип противня/гастроёмкости | |
Масса | |
Высота (в упаковке) | |
Длина в упаковке: | |
Масса в упаковке: | |
Ширина в упаковке: |
1 649 585 ₽
Пароконвектомат Apach Chef Line LGВ101S WCF производится в Италии известным концерном и относится к категории профессионального теплового оборудования. Установка предназначена для настольного размещения. Техника оснащена бойлером из нержавеющей стали и модульными горелками, используемых для нагрева и нагнетания камеры паром. Пароконвектомат оснащен опциями автоматического и ручного выбора режимов приготовления, на дисплей выводится информация о текущих параметрах температуры, влажности и пр.
Комплект поставки:
- корпус с внутренней и наружной обшивкой из нержавеющей стали
- 10 направляющих – расстояние между каждым уровнем 70 см
- распашная дверь с ручкой и вставкой из закаленного стекла
- галогеновая лампа для внутренней подсветки
- 2 решетки типа GN 1/1
Особенности
Бойлерные модели пароконвектоматов отличаются тем, что перед началом работы требуется определенное время для нагрева воды в баке до рабочей температуры, после чего выбранный режим работы поддерживается автоматичеки. Мощность данной модели газового пароконвектомата эквивалентна 28 кВт.