| Код товара | 36535 |
|---|---|
| Артикул производителя | 196558 |
| Производитель | |
| Длина | |
| Ширина | |
| Высота | |
| Рабочие температуры: | |
| Страна | Италия |
| Количество уровней | |
| Способ установки | |
| Тип подключения | |
| Тип пароувлажнения: | |
| Напряжение | |
| Товар в разделе | |
| Управление | |
| Материал рабочей поверхности | |
| Расстояние между уровнями | |
| Газовая мощность: | |
| Максимальная температура | |
| Материал корпуса | |
| Тип противня/гастроёмкости | |
| Масса | |
| Высота (в упаковке) | |
| Длина в упаковке: | |
| Масса в упаковке: | |
| Ширина в упаковке: |
1 475 770 ₽
Пароконвектомат Apach Chef Line LGВ101S WCF производится в Италии известным концерном и относится к категории профессионального теплового оборудования. Установка предназначена для настольного размещения. Техника оснащена бойлером из нержавеющей стали и модульными горелками, используемых для нагрева и нагнетания камеры паром. Пароконвектомат оснащен опциями автоматического и ручного выбора режимов приготовления, на дисплей выводится информация о текущих параметрах температуры, влажности и пр.
Комплект поставки:
- корпус с внутренней и наружной обшивкой из нержавеющей стали
- 10 направляющих – расстояние между каждым уровнем 70 см
- распашная дверь с ручкой и вставкой из закаленного стекла
- галогеновая лампа для внутренней подсветки
- 2 решетки типа GN 1/1
Особенности
Бойлерные модели пароконвектоматов отличаются тем, что перед началом работы требуется определенное время для нагрева воды в баке до рабочей температуры, после чего выбранный режим работы поддерживается автоматичеки. Мощность данной модели газового пароконвектомата эквивалентна 28 кВт.















