Пароконвектомат Apach Chef Line LEI201S WCF

Тип пароувлажнения:

Напряжение

Товар в разделе

Мощность

Управление

Материал рабочей поверхности

Способ установки

Тип подключения

Масса

Высота (в упаковке)

Код товара

36802

Артикул производителя

196529

Производитель

Длина

Ширина

Высота

Расстояние между уровнями

Максимальная температура

Материал корпуса

Тип противня/гастроёмкости

Страна

Италия

Количество уровней

Рабочие температуры:

Длина в упаковке:

Масса в упаковке:

Ширина в упаковке:

2 169 288 

-
+
-
+
арт: R-36802

    Пароконвектомат Apach Chef Line LEI201S WCF – это тепловая установка с удобными функциями для приготовления блюд и пищевых заготовок в больших объемах. Техника изготовлена популярным итальянским производителем, при производстве применяется полированная нержавеющая сталь. ALSI304. Система парообразования – инжекторная. Предусмотрен ручной и автоматический режим приготовления с использованием сохраненных режимов приготовления. Программный модуль рассчитан на сохранение 88 рецептов с пошаговым запуском отдельных циклов. Установка предназначена для напольного размещения.

    Комплект поставки:

    • стальной корпус с двойной обшивкой – внешняя и внутренняя
    • распашная дверь с ручкой и обзорным окном, изготовленным из двойного закаленного стекла
    • выкатная тележка на 20 уровней
    • электронная панель управления
    • 2 решетки типа GN 1/1
    • емкость с моющим средством CDL05 – 10 л

    Особенности

    Установка предназначена для интенсивного использования и обладает максимальной производительностью до 300 блюд в час. С использованием опции автомойки ежедневный уход за пароконвектоматом не занимает много времени.