Пароконвектомат Abat ПКА20-1/1ПП2

Код товара

20279
Артикул производителя

11000005228
Производитель

Длина

Ширина

Высота

Страна

Россия
Количество уровней

Способ установки

Тип подключения

Масса

Тип пароувлажнения:

Напряжение

Мощность

Управление

Максимальная температура

Материал корпуса

Тип противня/гастроёмкости

Товар в разделе

950 800 ₽

-
+
Сравнить
Купить в 1 клик
-
+
арт: R-36669

    Abat ПКА20-1/1ПП2 представляет собой пароконвектомат. Аппарат предназначен для приготовления на пару и путем обработки горячим воздухом. Такая технология позволяет сохранить максимум витаминов и полезных свойств в продуктах. Модель вмещает до 20 гастроемкостей.

    В пароконвектомате предусмотрено 9 режимов работы, среди которых конвекция, конвекция и пар, пар, низкотемпературный пар, разогрев, регенерация, расстойка, охлаждение, многоуровневое приготовление. В памяти аппарата присутствует 120 предустановленных и 360 пользовательских программ.

    Комплект поставки:

    • Пароконвектомат Abat ПКА20-1/1ПП2;
    • Тележка-шпилька для перевозки 20 гастроемкостей формата GN1/1.

    Особенности:

    • Продольная загрузка позволяет устанавливать гастрономические емкости формата GN1/2;
    • Сенсорная панель с TFT дисплеем;
    • Возможность многоуровневого приготовления, пользователь может задать таймер для каждого из уровней в отдельности;
    • Присутствует USB порт;
    • Встроен многоточечный температурный щуп;
    • Таймер до 10 часов;
    • Отложенный старт;
    • Функция самодиагностики
    • Режим “Дельта Т” для поддержания постоянного значения разница между температурой в камере и внутри продукта.
    Вы недавно смотрели