| Масса | |
|---|---|
| Количество уровней | |
| Способ установки | |
| Тип подключения | |
| Тип пароувлажнения: | |
| Товар в разделе | |
| Напряжение | |
| Мощность | |
| Управление | |
| Количество ТЭНов | |
| Расстояние между уровнями | |
| Максимальная температура | |
| Материал корпуса | |
| Тип противня/гастроёмкости | |
| Код товара | 36675 |
| Артикул производителя | 11000019107 |
| Производитель | |
| Длина | |
| Ширина | |
| Высота | |
| Рабочие температуры: | |
| Страна | Россия |
332 400 ₽
Abat ПКА 6-1/1ВМ2-01 представляет собой инжекционный пароконвектомат. Оборудование предназначено для приготовления разнообразных блюд с помощью обработки паром и горячим воздухом. Аппарат отличается повышенной производительностью, функциональностью и надежностью. В конвектомате предусмотрено 5 режимов работы: конвекция, конвекция + пар, пар, холодный пар, разогрев. В оборудовании предусмотрена внутренняя память, которая может вместить до 110 пользовательских программ. Использование модели упрощает встроенная система автоматической мойки с 6 режимами.
В камере помещается 6 гастроемкостей формата GN1/1. При продольной загрузке возможно использование емкостей типоразмера GN1/2 и GN1/3. Корпус аппарата выполнен из прочной нержавеющей стали, отличающейся высокой надежностью и долговечностью.
Комплект поставки:
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ВМ2-01.
Особенности:
- Таймер до 10 часов;
- Камера с внутренней подсветкой;
- Вентилятор с 5 скоростями вращения и функцией реверса;
- Дверца с системой вентиляции и двухходовым открыванием;
- Защита класса IPX5;
- Регулировка уровня влажности внутри камеры от 0 до 100%.


















