Машина кухонная универсальная Торгмаш (Пермь) УКМ-06-03П

Код товара

61837

Артикул производителя

УКМ-06-03П

Производитель

Длина

Ширина

Высота

Страна

Россия

Способ установки

Масса

Мощность

Напряжение

121 874 

-
+
-
+
арт: R-62372

    Машина кухонная универсальная Торгмаш УКМ-06-03П – оборудование для механизации различных производственных процессов на профессиональной кухне ресторанов или столовых. Модель комплектуется насадками для переработки вареных овощей/фруктов и измельчения порезанного на кусочки мяса, рыбы для получения фарша для последующего приготовления вторых блюд или полуфабрикатов.

    Особенности модели:

    • привод аппарата оснащается двухскоростным электродвигателем, насадки устанавливаются поочередно, возможна напольная или настольная эксплуатация;
    • протирочный механизм МО-02 (370х340х435 мм) для переработки кисломолочной продукции (творога), свежих фруктов и отварных овощей, производительность при переработке картофеля – до 600 кг/ч;
    • устройство для измельчения мяса модели ММП (310х310х305 мм) с производительностью до 75 кг/ч, оснащено набором инструмента для двойного прохода Unger: две решетки + подрезная решетка, два двухсторонних ножа.

    Стандартная комплектация:

    • стальная подставка на массивных опорах, модель П-01, размер 435х443х590 мм;
    • стационарный приводной механизм ПМ в стальном коррозионностойком корпусе, оборудован электромеханической панелью;
    • комплектность мясорубочного механизма – толкатель из пластика, съемник, решетки диаметром 60 мм (отверстия 5 и 9 мм, опционно – решетка с отверстиями 3 мм), емкость для загрузки продукции – сталь коррозионностойкая;
    • протирочный механизм в комплекте с лопаткой и приспособлением для прочистки, диском для протирки, широкой воронки загрузочной и лопастным ротором.