Машина кухонная универсальная Торгмаш (Пермь) УКМ-06-03
Производитель | |
---|---|
Длина | |
Ширина | |
Высота | |
Страна | Россия |
Способ установки | |
Напряжение | |
Мощность | |
Код товара | 62371 |
Масса |
112 806 ₽
Машина кухонная универсальная Торгмаш УКМ-06-03 – производственная российская модель в комплектации для измельчения мяса и рыбы, протирания вареных овощей и приготовления овощного, фруктового пюре. оборудование незаменимо в заведениях питания с большим количеством однотипных блюд, где для ускорения производства необходима механизация процессов.
Особенности модели:
- работу насадок обеспечивает двухскоростной электродвигатель, установка не более одной насадки одновременно, настольная эксплуатация оборудования;
- съемный механизм МО-02 (370х340х435 мм) для протирки до состояния пюре вареных овощей, кисломолочных продуктов и фруктов (без нарезки), производительность максимальная (протирка отварного картофеля) – до 600 кг/ч;
- механизм переработки мяса ММП (310х310х305 мм) – комплект рабочего инструмента из двух двухсторонних ножей и двух решеток, а также подрезной решетки, что соответствует системе двойного прохода Unger, производительность до 75 кг/ч.
Стандартная комплектация:
- механизм электропровода с электромеханической панелью и стальным коррозионностойким корпусом;
- протирочная насадка комплектуется ротором лопастным, широкой загрузочной воронкой и рабочим диском большого диаметра, лопаточкой и приспособлением для прочистки;
- мясорубка оснащена решетками с отверстиями 5 и 9 мм (решетка с отверстиями 3 мм – опционно) и наружным диаметром 60 мм, пластиковый толкатель, съемник, загрузочная емкость из пищевой стали.