Шкаф расстоечный GRILL MASTER РПК 4
Страна | Россия |
---|---|
Артикул производителя | 22148 |
Производитель | |
Модель | РПК 4 |
Гарантия, мес | 12 |
Напряжение В | |
Мощность, кВт | 0.8 |
Материал корпуса | |
Тип подключения | |
Способ установки | |
Количество уровней | |
Тип двери | |
Ширина. мм | |
Глубина, мм | 622 |
Высота. мм | |
Вес без упаковки, кг | 30 |
37 530 ₽
Шкаф расстоечный Гриль Мастер РПК 4 – установка российского производства, предназначенная для предварительной и окончательной расстойки дрожжевого теста. Используется в кулинарных цехах маркетов, на пищевых производствах, пекарнях, предприятиях питания.
Особенности модели:
- может устанавливаться в качестве стенда/основания под печь конвекционную ФЖШ/1;
- вместимость: оборудована направляющими под 8 противней размером 424х335 мм;
- система управления: дисковый терморегулятор, сигнальный индикатор, кнопочный переключатель;
- ручное заполнение резервуара с водой для пароувлажнения воздуха в рабочей камере (предотвращает заветривание поверхности обрабатываемых заготовок теста);
- регулировка температуры в камере – плавная.
Базовая комплектация:
- нагревательный элемент – 1 шт.;
- все элементы каркаса и камеры – полностью нержавеющая сталь;
- термостат плавного регулирования в пределах +50…+120 °С (дисковый);
- ванночка с водой для пароувлажнения рабочего объема камеры;
- распашная дверка: стекло закаленное в черном обрамлении и вертикальная атермичная ручка;
- болт заземления;
- ножки регулируемые – 4 шт.;
- угловая евровилка.