Шкаф расстоечный Tatra TR8TO

Страна

Россия
Производитель

Модель

TR8TO
Гарантия, мес

12
Напряжение В

Мощность, кВт

2.6
Материал корпуса

Тип подключения

Управление

Способ установки

Количество уровней

Тип двери

Тип противня/гастроёмкости

Наличие поддона

Температурный режим до, °C

60
Количество дверей, шт

2
Максимальная температура, °С

60
Ширина. мм

Глубина, мм

679
Высота. мм

Вес без упаковки, кг

35
Вес в упаковке, кг

48
Ширина в упаковке, мм

820
Глубина в упаковке, мм

730
Высота в упаковке, мм

985

69 236 ₽

-
+
Сравнить
Купить в 1 клик
-
+
арт: R-73604

    Tatra TR8TO представляет собой расстоечный шкаф. Он предназначен для обеспечения оптимальных условий расстойки. Процесс расстойки позволяет вернуть тесту пористость, нарушенную в процессе формовки, увеличить объем заготовок. Внутри камеры установлено 8 уровней направляющих с расстоянием между ними в 75 мм, размер совместимых противней 600х400 мм и гастроемкостей GN1/1. Корпус и покрытие камеры выполнено из прочной нержавеющей стали. Внутри поддерживается температура до 60 градусов. Для обеспечения уровня влажности установлена емкость для заливки воды. Для управления установлена электромеханическая панель.

    Комплект поставки

    • Расстоечный шкаф Tatra TR8TO;
    • Противни в набор поставки не входит.

    Особенности

    • Максимальная температура нагрева составляет 60 градусов;
    • Электромеханическая панель управления;
    • Емкость для воды обеспечивает пароувлажнения;
    • В камере установлено 8 направляющих для емкостей GN1/1 или противней 600х400 м;
    • Расстоечный шкаф совместим с конвекционными печами Tatra серии TO46.
    Вы недавно смотрели