Шкаф расстоечный Apach APE8ADS D
Код товара | 66814 |
---|---|
Производитель | |
Длина | |
Ширина | |
Высота | |
Рабочие температуры: | |
Страна | Италия |
Исполнение двери | |
Тип двери | |
Количество уровней | |
Способ установки | |
Тип подключения | |
Тип пароувлажнения: | |
Напряжение | |
Мощность | |
Управление | |
Материал корпуса | |
Тип противня/гастроёмкости | |
Масса |
115 490 ₽
Шкаф расстоечный ApachAAPE8ADS D профессионального применения. Варианты установки: на подиум, напольный. Возможно в составе технологической колонны, где аппарат станет подставкой для прочего оборудования — конвекционной печи и др. Рекомендуется предприятиям, производящим аппетитную выпечку: кондитерским, пирожковым, столовым, булочным, кафе. Востребован для расстойки дрожжевого теста, выполненных из него заготовок перед выпечкой. Незаменим для разморозки теста.
Комплект поставки
- корпус антикоррозионный монолитный прочный из шлифованной стали
- распашного типа дверцы из прочного стекла
- панель управления
- противни в комплекте
- опоры для противней — восемь уровней
- устойчивые с противоскользящим покрытием ножки
Особенности
Равное расстояние между уровнями для установки противней. Гастроемкости не применяются. Требуется подключение к водопроводу. Управление сенсорного типа: регулятор температур, кнопка включения, установка времени процесса, подача пара. Параувлажнение и поступление воды в систему происходит в автоматическом режиме.