Шкаф расстоечный Apach APE12ABQ A

Страна

Италия
Артикул производителя

213370
Производитель

Модель

APE12ABQ A
Гарантия, мес

12
Напряжение В

Мощность, кВт

2.4
Материал корпуса

Тип подключения

Управление

Способ установки

Количество уровней

Тип двери

Тип противня/гастроёмкости

Наличие поддона

Количество дверей, шт

2
Максимальная температура, °С

60
Ширина. мм

Глубина, мм

893
Высота. мм

Вес без упаковки, кг

48
Вес в упаковке, кг

63
Ширина в упаковке, мм

1035
Глубина в упаковке, мм

1050
Высота в упаковке, мм

800

164 028 ₽

-
+
Сравнить
Купить в 1 клик
-
+
арт: R-66800

    Apach APE12ABQ A представляет собой расстоечный шкаф, рассчитанный на использование в пекарнях, кондитерских, ресторанах. Аппарат предназначен для создания оптимальных условий для расстойки тестовых заготовок. В ходе него тесто увеличивается в объеме, приобретает пористую структуру. Расстойка в шкафу положительно сказывается на качестве готовых изделий. Корпус аппарата выполнен из прочной нержавеющей стали. Дверца изготовлена из прозрачного стекла, что позволяет оператору контролировать процесс расстойки. На корпусе установлена механическая панель управления, для защиты от влаги она герметично отделена от камеры.

    Комплект поставки

    • Расстоечный шкаф Apach APE12ABQ A;
    • Резервуар для воды;
    • В набор поставки противни и гастрономические емкости не входят.

    Особенности

    • В рабочей камере присутствует 12 направляющих;
    • Ручная система заливки воды;
    • Встроенный термостат;
    • Присутствует клапан подачи воды;
    • Увеличенный размер контейнера для воды.
    Вы недавно смотрели