Пароконвектомат Tatra TPI 05 M.VN

Модель

Tpi 05 m.vn
Производитель

Срок гарантии, мес

12
Страна производитель

Автоматическая мойка

нет
Количество дверей, шт

1
Количество скоростей

Количество уровней

Материал корпуса

Мощность, кВт

7.2
Напряжение В

Пароувлажнение

есть
Подключение

Подсветка

Реверс

Способ открывания двери

Справа налево
Способ установки

Таймер

Температурный режим до, °C

260
Температурный режим от, °C

30
Тип пароувлажнения:

Тип противня/гастроёмкости

Комплект поставки

Термощуп

нет
Управление

Вес без упаковки, кг

68
Высота. мм

Глубина, мм

768
Ширина. мм

Вес в упаковке, кг

83
Высота в упаковке, мм

790
Глубина в упаковке, мм

895
Ширина в упаковке, мм

865

153 513 ₽

-
+
Сравнить
Купить в 1 клик
-
+
арт: R-636759

    Пароконвектомат Tatra TPI 05 M.VN – предназначен для использования на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд с применением режимов сочетания конвекции и пара. Фактически пароконвектомат может заменить собой несколько типов теплового оборудования таких, как конвекционная печь, жарочный шкаф, плита, сковорода.

    Особенности:

    • Оснащен электромеханической панелью управления;
    • Доступен режим бесконечного времени приготовления (готовка продолжается до выключения аппарата);
    • Аппарат необходимо подключить к воде и канализации;
    • Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали, закругленные углы камеры облегчают очистку аппарата;
    • Двойное жаростойкое стекло дверцы с системой легкой очистки;
    • Подсветка камеры галогеновой лампой;
    • 2 реверсивных вентилятора с одной скоростью вращения распределяют нагретый воздух в камере, обеспечивая тем самым равномерное приготовление продукта;
    • Тип образования пара – инжекторный;
    • Максимальная температура рабочей камеры 260 °C;
    • Модель оснащена универсальными направляющими на 5 уровней под гастроемкости GN 1/1 и противни 600х400;
    • Поставляется без гастроемкостей и противней.

    Ручные режимы приготовления:

    • Конвекция 30-260°С;
    • Приготовление в комбинированной режиме конвекция + пар 30-230°С;
    • Приготовление на пару 35-130°С.
    Вы недавно смотрели