Пароконвектомат GRILL MASTER ПКЭБ/6 (с парогенератором)

Страна

Россия

Производитель

Пароувлажнение

да

Модель

ПКЭБ/6 (с парогенератором)

Гарантия, мес

12

Напряжение В

Мощность, кВт

10.862

Тип подключения

Управление

Направляющие

Подсветка

Количество уровней

Тип противня/гастроёмкости

Температурный режим до, °C

300

Температурный режим от, °C

50

Тип пароувлажнения:

Душирующее устройство

Ширина. мм

Глубина, мм

832

Высота. мм

Вес без упаковки, кг

130

Вес в упаковке, кг

155

Ширина в упаковке, мм

1040

Глубина в упаковке, мм

912

Высота в упаковке, мм

1136

Комплект поставки

231 470 

-
+
-
+
арт: R-97919

    GRILL MASTER ПКЭБ/6 (с парогенератором) представляет собой пароконвектомат с двойной системой образования пара (парогенератор + инжекторный впрыск). Модель отлично подходит для оснащения пунктов общественного питания, может применяться для приготовления различных блюд путем обработки горячим воздухом или паром. В камере предусмотрено 6 уровней направляющих для гастрономических емкостей формата GN1/1 или пекарских листов размером 600х400 мм. Расстояние между уровнями составляет 80 мм.

    Комплект поставки

    Пароконвектомат GRILL MASTER ПКЭБ/6 (с парогенератором).

    Особенности

    • 4 режима работы;
    • В конструкции предусмотрено 2 мощных вентилятора с возможностью реверсивного вращения;
    • Функция автоматического и ручного увлажнения паром в диапазоне от 0 до 100%;
    • Дверца выполнена из жаростойкого двойного стекла;
    • Система подсветки камеры;
    • Корпус полностью выполнен из нержавеющей стали.