Пароконвектомат электрический UNOX XEVC-0311-EPLM ЛЕВАЯ ДВЕРЬ

Страна

Италия
Производитель

Автоматическая мойка

есть
Модель

XEVC-0311-EPLM
Гарантия, мес

12
Напряжение В

Мощность, кВт

5
Материал корпуса

Подключение

Управление

Подсветка

Тип противня/гастроёмкости

Температурный режим до, °C

260
Температурный режим от, °C

30
Тип пароувлажнения:

Ширина. мм

Глубина, мм

783
Высота. мм

Вес без упаковки, кг

56
Вес в упаковке, кг

70
Ширина в упаковке, мм

880
Глубина в упаковке, мм

970
Высота в упаковке, мм

770

440 041 ₽

-
+
Сравнить
Купить в 1 клик
-
+
арт: R-71099

    Пароконвектомат электрический UNOX XEVC-0311-EPLM из серии CHEFTOP MIND.Maps PLUS COUNTERTOP предназначен для установки в заведениях питания и пищевого производства и служит для готовки на пару, по технологии су-вид, выпечки с конвекцией, жарки на гриле, сушки и др. способов приготовления.

    Внешний вид и конструкция

    Пароконвектомат имеет прямоугольный корпус, встроенную в него нержавеющую рабочую камеру со скругленными углами. Камера оборудована реверсивными вентиляторами, инжектором для парообразования, направляющими для 3 гастроемкостей GN 1/1. Для сбора конденсата под корпусом предусмотрен каплесборник.

    Дверь устройства распашная, с 3-хслойным стеклом, LED-подсветкой и фиксацией в 3-х положениях при открывании. Эргономичная ручка расположена слева на дверце, сенсорная панель управления с экраном справа.

    Интеллектуальные технологии

    • CLIMA.Control с ручной регулировкой влажности, температуры и времени.
    • CHEFUNOX для автоматического выбора блюд, READY.COOK с предустановленными режимами, таймеры для 10 продуктов MULTI.TIME, MISE.EN.PLACE для синхронизации загрузки ингредиентов.
    • MIND.Map для графического отображения процесса приготовления.
    • AIR.Maxi для конвекции (вентиляторы с 4 реверсивными и 4 полустатическими режимами работы).
    • 4 программы мытья Rotor.KLEAN с предварительной оценкой степени загрязнения SENSE.Klean.

    Особенности

    • Требуется подключение к водопроводу.
    • Открывание двери слева направо.
    • Наличие USB-порта, подключения WI-FI, управления от смартфона.
    Вы недавно смотрели