Пароконвектомат электрический UNOX XEBL-16EU-E1LS

Страна

Италия
Производитель

Автоматическая мойка

есть
Модель

XEBL-16EU-E1LS
Напряжение В

Мощность, кВт

29.3
Подключение

Управление

Способ установки

Подсветка

Количество уровней

Двери

Стеклянная распашная
Тип противня/гастроёмкости

Температурный режим до, °C

260
Температурный режим от, °C

30
Тип пароувлажнения:

Ширина. мм

Глубина, мм

925
Высота. мм

Вес без упаковки, кг

292
Вес в упаковке, кг

300
Ширина в упаковке, мм

980
Глубина в упаковке, мм

1200
Высота в упаковке, мм

2030

883 412 ₽

-
+
Сравнить
Купить в 1 клик
-
+
арт: R-536674

    Пароконвектомат электрический UNOX XEBL-16EU-E1LS относится к серии комбинированного оборудования для профессиональной кухни BAKERTOP MIND.Maps ONE BIG. Он позволяет выпекать кондитерские и хлебобулочные изделия, готовить на пару, гриле, жарить, тушить, сушить, разогревать и пр.

    Внешний вид и конструкция

    Пароконвектомат обладает прямоугольным корпусом с усиленной сварной рамой, рабочей камерой из нержавеющей стали. Камера оборудована прямолинейными нагревательными элементами большой мощности и реверсивными вентиляторами на 8 режимов работы. В нее устанавливается вкатная тележка XEBTL‑16EU с направляющими для 16 противней 600*400 мм.

    Пароконвектомат закрывается распашной дверью увеличенной толщины с фиксацией в 2-х положениях при открывании. Она оснащена отдельно открывающимся 3-хслойным стеклянным окном, LED-подсветкой, системой сбора конденсата. Снаружи на двери размещены эргономичная ручка и панель управления с сенсорным экраном.

    Технологии

    • CLIMA.Control с ручным выбором влажности, температуры и времени.
    • MIND Maps для графического отображения процесса готовки.
    • Автоматическое мытье камеры Rotor.Klean.
    • Системы конвекции AIR.Maxi, парообразования Steam.Maxi и отвода влаги DRY.Maxi.

    Особенности

    • Подсоединение к водопроводу.
    • Левое открывание двери.
    • 348 ячеек памяти для запоминания индивидуальных программ готовки.
    • USB-порт.
    • Подключение к WI-FI как опция.
    Вы недавно смотрели