Пароконвектомат электрический Tecnoeka MKF 611 C TS

Страна

Италия

Производитель

Автоматическая мойка

есть

Модель

MKF 611 C TS

Напряжение В

Мощность, кВт

7.8

Материал корпуса

Подключение

Управление

Регулируемые ножки

Количество уровней

Тип противня/гастроёмкости

Температурный режим до, °C

270

Температурный режим от, °C

30

Серия

Тип пароувлажнения:

Ширина. мм

Глубина, мм

930

Высота. мм

Вес без упаковки, кг

70.8

Вес в упаковке, кг

80

Ширина в упаковке, мм

570

Глубина в упаковке, мм

980

Высота в упаковке, мм

870

438 781 

-
+
-
+
арт: R-538371

    Электрический пароконвектомат Tecnoeka MKF 611 C TS является компактной моделью из серии Millennial Touch Screen Cooking. Он рассчитан на настольную установку в заведениях питания среднего размера. Устройство дает возможность готовить в одной камере различные продукты без смешивания их запахов, выпекать, жарить, тушить, запекать, сушить и выполнять другие операции.

    Внешний вид и конструкция

    Корпус пароконвектомата обшит нержавеющей сталью, обшивка рабочей камеры выполнена из пищевой стали. В камере расположены ТЭН, инжектор для парообразования, реверсивный 5-тискоростной вентилятор, направляющие для размещения 6 гастроемкостей GN 1/1.

    Дверь камеры распашная, имеет окно из термоотражающего стекла, поворотную ручку-замок, фиксируется в 4-х положениях при открывании. На ней снаружи установлена сенсорная панель с интуитивно понятным меню и управляющая ручка.

    Технологии

    • Airflowlogiс: равномерное движение воздуха в камере за счет специальной формы решетки вентилятора.
    • Humilogic: равномерное распределение частиц влаги благодаря встроенным в вентилятор распыляющим форсункам.
    • Drylogic: комбинированная система отвода влаги.

    Особенности

    • Подключение к водопроводу.
    • Парообразование за счет прямого впрыска.
    • 40 предустановленных рецептов и 500 программируемых.
    • 42 языка управления, включая русский.
    • Автоматическая система мойки с 4 программами.
    • Открывание двери слева направо.
    • Подсветка камеры.
    • Регулируемые ножки.
    • В комплект входит многоточечный щуп.
    • USB-порт.
    • Возможность подключения к Wi-Fi.