Пароконвектомат электрический Tecnoeka MKF 611 C TS
Страна | Италия |
---|---|
Производитель | |
Автоматическая мойка | есть |
Модель | MKF 611 C TS |
Напряжение В | |
Мощность, кВт | 7.8 |
Материал корпуса | |
Подключение | |
Управление | |
Регулируемые ножки | |
Количество уровней | |
Тип противня/гастроёмкости | |
Температурный режим до, °C | 270 |
Температурный режим от, °C | 30 |
Серия | |
Тип пароувлажнения: | |
Ширина. мм | |
Глубина, мм | 930 |
Высота. мм | |
Вес без упаковки, кг | 70.8 |
Вес в упаковке, кг | 80 |
Ширина в упаковке, мм | 570 |
Глубина в упаковке, мм | 980 |
Высота в упаковке, мм | 870 |
438 781 ₽
Электрический пароконвектомат Tecnoeka MKF 611 C TS является компактной моделью из серии Millennial Touch Screen Cooking. Он рассчитан на настольную установку в заведениях питания среднего размера. Устройство дает возможность готовить в одной камере различные продукты без смешивания их запахов, выпекать, жарить, тушить, запекать, сушить и выполнять другие операции.
Внешний вид и конструкция
Корпус пароконвектомата обшит нержавеющей сталью, обшивка рабочей камеры выполнена из пищевой стали. В камере расположены ТЭН, инжектор для парообразования, реверсивный 5-тискоростной вентилятор, направляющие для размещения 6 гастроемкостей GN 1/1.
Дверь камеры распашная, имеет окно из термоотражающего стекла, поворотную ручку-замок, фиксируется в 4-х положениях при открывании. На ней снаружи установлена сенсорная панель с интуитивно понятным меню и управляющая ручка.
Технологии
- Airflowlogiс: равномерное движение воздуха в камере за счет специальной формы решетки вентилятора.
- Humilogic: равномерное распределение частиц влаги благодаря встроенным в вентилятор распыляющим форсункам.
- Drylogic: комбинированная система отвода влаги.
Особенности
- Подключение к водопроводу.
- Парообразование за счет прямого впрыска.
- 40 предустановленных рецептов и 500 программируемых.
- 42 языка управления, включая русский.
- Автоматическая система мойки с 4 программами.
- Открывание двери слева направо.
- Подсветка камеры.
- Регулируемые ножки.
- В комплект входит многоточечный щуп.
- USB-порт.
- Возможность подключения к Wi-Fi.