Пароконвектомат электрический Tecnoeka MKF 1111 V TS

Производитель

Модель

MKF 1111 V TS
Напряжение В

Мощность, кВт

19
Количество уровней

Тип противня/гастроёмкости

Температурный режим до, °C

270
Температурный режим от, °C

30
Серия

Ширина. мм

Глубина, мм

849
Высота. мм

Вес без упаковки, кг

141

405 894 ₽

-
+
Сравнить
Купить в 1 клик
-
+
арт: R-538365

    Пароконвектомат электрический Tecnoeka MKF 1111 V TS из серии Millennial Touch Screen Cooking относится к тепловому оборудованию для средних и крупных предприятий общепита, торговли, пищевого производства. Он служит для выпекания изделий из теста, жарки, запекания, тушения, сушки, размораживания продуктов, приготовления в одной камере различных блюд без смешивания их запахов.

    Внешний вид и конструкция

    Корпус пароконвектомата обшит нержавеющей сталью, рабочая камера выполнена из пищевой стали. В камере установлены ТЭНы, 2 реверсивных 5-тискоростных вентилятора. Для размещения 11 гастроемкостей GN 1/1 предназначены стальные направляющие.

    Дверь камеры распашная, имеет большое окно из термоотражающего стекла, поворотную ручку-замок, фиксируется при открывании в 4-х положениях. Снаружи на ней установлена сенсорная панель управления с интуитивно понятным меню и управляющая ручка.

    Технологии

    • Airflowlogiс: равномерное движение воздуха в камере за счет специальной формы решетки вентилятора.
    • Humilogic: равномерное распределение частиц влаги благодаря встроенным в вентилятор распыляющим форсункам.
    • Drylogic: комбинированная система отвода влаги.

    Особенности

    • Парообразование за счет бойлера.
    • 40 предустановленных рецептов.
    • Память на 500 рецептов по 10 шагов в каждом.
    • 42 языка управления, включая русский.
    • Левое открывание двери.
    • Подсветка камеры.
    • Многоточечный щуп в комплекте.
    • USB-порт.
    • Возможность подключения к Wi-Fi.
    Вы недавно смотрели