Пароконвектомат электрический Tecnoeka MKF 1011 V C TS

Страна

Италия
Производитель

Автоматическая мойка

есть
Модель

MKF 1011 V C TS
Напряжение В

Мощность, кВт

19
Материал корпуса

Подключение

Управление

Регулируемые ножки

Количество уровней

Тип противня/гастроёмкости

Температурный режим до, °C

270
Температурный режим от, °C

30
Серия

Тип пароувлажнения:

Ширина. мм

Глубина, мм

930
Высота. мм

Вес без упаковки, кг

105
Вес в упаковке, кг

116
Ширина в упаковке, мм

570
Глубина в упаковке, мм

980
Высота в упаковке, мм

1140

591 396 ₽

-
+
Сравнить
Купить в 1 клик
-
+
арт: R-538360

    Компактный электрический пароконвектомат Tecnoeka MKF 1011V C TS относится к серии Millennial Touch Screen Cooking и предназначен для работы на профессиональной кухне заведений питания и пищевого производства. Он рассчитан на приготовление блюд по различным технологиям (выпечка, жарка, тушение, запекание, сушка и пр.), готовку в одной камере различных продуктов без смешивания их запахов.

    Внешний вид и конструкция

    Корпус пароконвектомата выполнен из нержавеющей стали и установлен на регулируемых ножках. В рабочей камере из пищевой стали установлены мощные ТЭНы, два 5-тискоростных вентилятора, 10 пар направляющих для размещения гастроемкостей GN 1/1. Распашная дверь камеры сделана из термоотражающего стекла, оборудована поворотной ручкой-замком и фиксируется при открывании в 4-х положениях. Справа на ней размещена сенсорная панель управления с кнопками выбора режимов и параметров готовки.

    Технологии

    • Airflowlogiс: равномерное движение воздуха в камере за счет специальной формы решетки вентилятора.
    • Humilogic: равномерное распределение частиц влаги благодаря встроенным в вентилятор распыляющим форсункам.
    • Drylogic: комбинированная система контроля уровня конвекции и влаги в камере.

    Особенности

    • Парообразование за счет бойлера.
    • Открывание двери слева направо.
    • Подсветка камеры.
    • Режимы отложенного старта, быстрой готовки, мультиуровневого выпекания, полистатической выпечки.
    • 40 предустановленных рецептов и 500 программируемых.
    • USB-порт.
    • Возможность подключения к Wi-Fi.
    Вы недавно смотрели