Пароконвектомат электрический Tatra TPI 05 D.V

Ширина в упаковке, мм

850
Глубина в упаковке, мм

850
Высота в упаковке, мм

730
Вес без упаковки, кг

60
Тип пароувлажнения:

Ширина. мм

Глубина, мм

700
Количество скоростей

Реверс

Температурный режим до, °C

260
Температурный режим от, °C

50
Подсветка

Количество уровней

Материал корпуса

Тип подключения

Напряжение В

Страна

Италия
Производитель

Модель

TPI 05 D.V
Высота. мм

Количество дверей, шт

1
Тип двери

Управление

Гарантия, мес

12
Вес в упаковке, кг

70
Максимальная температура, °С

260
Тип противня/гастроёмкости

Способ установки

Мощность, кВт

7.4

178 263 ₽

-
+
Сравнить
Купить в 1 клик
-
+
арт: R-73587

    Пароконвектомат электрический Tatra TPI 05 D.V может применяться для запекания, бланширования, приготовления на пару, обжаривания и проведения иных видов тепловой обработки пищевых продуктов. Оборудование этого типа может дополнить профессиональную кухню любого кафе, ресторана либо столовой.

    Рассматриваемая модель оснащается 2-мя реверсивными вентиляторами с одной скоростью вращения, таймером и галогеновой подсветкой рабочей камеры. Корпус и внутренние поверхности камеры производятся из качественной нержавеющей стали.

    Режимы приготовления

    Предусмотрены следующие ручные режимы приготовления блюд:

    • пар (+50…+130 °C),
    • конвекция (+50…+260 °C),
    • пар и конвекция (+50…+230 °C).

    Особенности

    Выделим ключевые особенности этого аппарата:

    • жаропрочное двойное стекло с простой системой очищения,
    • наличие режима бесконечного времени приготовления,
    • функция предварительного нагрева рабочей камеры,
    • методика образования пара – инжектор,
    • электронная система управления,
    • типоразмер используемых гастроемкостей – GN 1/1,
    • потребляемая мощность – 7,4 кВт,
    • количество уровней – 5,
    • возможность работы от электросети 220 В либо 380 В.
    Вы недавно смотрели