Пароконвектомат электрический Tatra TC12D20L
Ширина в упаковке, мм | 925 |
---|---|
Глубина в упаковке, мм | 970 |
Высота в упаковке, мм | 1405 |
Вес без упаковки, кг | 131 |
Высота. мм | |
Ширина. мм | |
Количество скоростей | |
Максимальная температура, °С | 260 |
Серия | |
Температурный режим от, °C | 30 |
Количество дверей, шт | 1 |
Температурный режим до, °C | 260 |
Тип противня/гастроёмкости | |
Подсветка | |
Количество уровней | |
Способ установки | |
Тип подключения | |
Мощность, кВт | 15.7 |
Напряжение В | |
Модель | TC12D20L |
Производитель | |
Страна | Россия |
Управление | |
Материал корпуса | |
Термощуп | есть |
Тип пароувлажнения: | |
Тип двери | |
Гарантия, мес | 12 |
Вес в упаковке, кг | 150 |
Глубина, мм | 826 |
Реверс |
293 867 ₽
Пароконвектомат электрический Tatra TC12D20L – современное оборудование, способное заменить собой сразу несколько видов профессиональной кухонной техники (жарочный шкаф, плиту, конвекционную печь, пароварку).
Электрический пароконвектомат предназначен для использования в ресторанах, столовых, кафе, магазинах и супермаркетах, в которых работает отдел кулинарии.
Особенности
Ключевые особенности пароконвектомата:
- удобная электронная панель управления. Она позволяет записывать в память оборудования до 99 различных программ,
- поддерживаемые температурные режимы – от +30 °С до +260 °С,
- инжекторный тип образования пара,
- режимы приготовления – пар, конвекция, комбинация пара и конвекции,
- наличие в стандартной комплектации термощупа.
Функции
Данный пароконвектомат имеет следующие полезные функции:
- предварительный нагрев камеры,
- приготовление блюд в режиме Delta T,
- приготовление по термощупу,
- готовка ночью,
- быстрое охлаждение рабочей камеры.
Корпус и внутренние поверхности производятся из высокопрочной нержавеющей стали. Оборудование может использоваться в горячих цехах предприятий общественного питания, где наблюдается повышенная влажность и перепады температур.