Способ установки | |
---|---|
Глубина в упаковке, мм | 970 |
Высота в упаковке, мм | 1070 |
Максимальная температура, °С | 260 |
Тип пароувлажнения: | |
Ширина. мм | |
Количество скоростей | |
Тип подключения | |
Материал корпуса | |
Модель | TB06D20L |
Гарантия, мес | 12 |
Напряжение В | |
Мощность, кВт | 10.5 |
Подсветка | |
Вес в упаковке, кг | 115 |
Ширина в упаковке, мм | 925 |
Вес без упаковки, кг | 98 |
Высота. мм | |
Тип противня/гастроёмкости | |
Реверс | |
Температурный режим до, °C | 260 |
Температурный режим от, °C | 30 |
Количество дверей, шт | 1 |
Серия | |
Глубина, мм | 826 |
Управление | |
Страна | Россия |
Количество уровней | |
Производитель | |
Тип двери | |
Термощуп | опция |
207 938 ₽
Пароконвектомат электрический Tatra TB06D20L пекарский предназначен для применения в заведениях общественного питания и торговли для выпекания разных хлебобулочных и кондитерских изделий из замороженного и свежего теста. Может применяться режим сочетания пара и конвекции.
Характеристики
Главные характеристики профессионального пекарского оборудования:
- настольный метод расположения,
- подключение – электричество,
- парообразование с помощью инжектора,
- число уровней – 6,
- температурные режимы рабочей камеры – от +30 °С до +260 °С,
- электронный тип управления,
- мощность – 10,5 кВт.
Особенности
Представленная модель обладает электронной панелью управления. Есть возможность сохранения в памяти оборудования до 99 различных программ. Каждая отдельная программа способна содержать до 4-х этапов приготовления.
Корпус и рабочая камера оборудования производятся из пищевой нержавеющей стали. Дверь имеет двойное остекление. Используется закаленное стекло. Предусмотрена система легкой очистки.