Пароконвектомат электрический Lainox NAEB101R

Ширина в упаковке, мм

1000

Глубина в упаковке, мм

990

Высота в упаковке, мм

1250

Вес без упаковки, кг

174

Тип пароувлажнения:

Ширина. мм

Глубина, мм

825

Способ установки

Рабочие температуры, °C

30..+300

Количество уровней

Мощность, кВт

16

Материал корпуса

Гарантия, мес

12

Страна

Италия

Артикул производителя

181013

Производитель

Высота. мм

Тип противня/гастроёмкости

Тип подключения

Модель

NAEB101R

Вес в упаковке, кг

197

Максимальная температура, °С

300

Управление

Напряжение В

1 019 484 

-
+
-
+
арт: R-37134

    Пароконвектомат Lainox Naboo NAEB101R — многофункциональное оборудование, позволяющее готовить широкий спектр блюд и выпекать различные изделия из теста. Внедренная в аппарате технология Cloud (облачный сервис) позволяет найти разнообразные рецепты и технологии приготовления. Подключение к Cloud через Ethernet/WI-FI, сохранение ПО, настроек, рецептов, данных НАССР.

    В базовую комплектацию входят: щуп, душ, средство от накипи и для чистки.

    Конструктивные особенности:

    • установка на стенд-подставку;
    • камера изготовлена методом штамповки из 304 нержавеющей стали;
    • степень влагозащиты IPX5;
    • двойное остекление дверцы из теплоотражающего закаленного стекла с воздушной прослойкой;
    • внутреннее стекло легко открывается для очистки;
    • рукоять с право- и левосторонним открытием;
    • вентиляционная решетка открывается.

    Ключевые особенности модели:

    • бойлерное парообразование;
    • камера на 10 уровней, количество блюд — 80/150;
    • режимы приготовления — автоматический по рецептам, конвекция, пар, комби режим, программируемый до 15 циклов;
    • многофункциональное сенсорное управление в одно касание — цветной дисплей высокого разрешения 10 дюймов LCD-TFT;
    • автоматический контроль влажности и температуры в камере, а также температуры внутри готовящегося продукта;
    • 6-скоростной вентилятор с автореверсом;
    • система ICS запускается в одно касание;
    • 4-точечный термощуп диаметром 3 мм;
    • система автодиагностики;
    • автоматическая мойка;
    • галогеновая внутренняя подсветка.