Пароконвектомат электрический FM STR 606 V1

Модель

Str 606 v1
Производитель

Страна производитель

Двери

Прозрачная
Количество дверей, шт

1
Количество уровней

Материал корпуса

Мощность, кВт

9.1
Напряжение В

Подключение

Подсветка

Способ установки

Температурный режим до, °C

250
Тип противня/гастроёмкости

Функции

Управление

Вес без упаковки, кг

110
Высота. мм

Глубина, мм

793
Ширина. мм

243 938 ₽

-
+
Сравнить
Купить в 1 клик
-
+
арт: R-574113

    FM STR 606 V1 представляет собой пароконвектомат профессионального класса. Модель предназначена для приготовления путем выпекания различных хлебобулочных и кондитерских изделий. Аппарат рассчитан на оснащение пунктов общественного питания, торговли, пищевых производств. В конструкции предусмотрена цифровая система управления и 3 режима приготовления: пар, сухой жар и смешанный нагрев. Во внутренней камере предусмотрены универсальные направляющие, на которых возможно размещение листов и противней. Корпус и камера произведены из нержавеющей стали.

    Комплект поставки:

    • пароконвектомат FM STR 606 V1;
    • листы для запекания в набор поставки не входят.

    Особенности:

    • в камере предусмотрено 6 уровней, расстояние между ними составляет ними составляет 80 мм;
    • внутренняя камера совместима с противнями размера 600х400 мм и гастроемкостями GN1/1;
    • цифровая система контроля влажности от 0 до 100%;
    • на корпусе установлен сенсорный дисплей диагональю 7 дюймов;
    • встроенная книга рецептов до 99 рецептов, в каждом до 6 этапов;
    • быстрый выход на нужную температуру;
    • присутствует система очистки Auto-clean;
    • контролируемая и программируемая система выхода пара;
    • слой изоляции высокой плотности;
    • USB-порт для внесения данных.
    Вы недавно смотрели