Пароконвектомат электрический FM STB-606 V7

Модель

Stb-606 v7

Производитель

Страна производитель

Водоснабжение

есть

Двери

Прозрачная

Количество дверей, шт

1

Количество уровней

Материал корпуса

Мощность, кВт

10.65

Наличие термостата:

Напряжение В

Пароувлажнение

есть

Подключение

Подсветка

Размер камеры, мм

710х500х550

Способ установки

Температурный режим до, °C

270

Тип пароувлажнения:

Тип противня/гастроёмкости

Функции

Управление

Высота. мм

Глубина, мм

935

Ширина. мм

324 900 

-
+
-
+
арт: R-574111

    FM STB-606 V7 представляет собой пароконвектомат, предназначенный для оснащения пунктов общественного питания, торговых точек, пекарен и так далее. Аппарат предназначен для приготовления разнообразных блюд путем обжарки, бланширования, выпекания, обработки паром и так далее. В оборудовании предусмотрено 3 режима работы: конвекция, пар и комбинированный. Присутствует 99 программ приготовления, каждая из которых содержит до 6 этапов. В конструкции используется цифровая панель управления. Корпус и камера аппарата выполнены из нержавеющей стали. Внутреннее стекло двери открывается, что значительно упрощает процесс очистки.

    Комплект поставки:

    • пароконвектомат FM STB-606 V7;
    • листы для выпечки в набор поставки не входят, приобретаются отдельно.

    Особенности:

    • в аппарате предусмотрена настраиваемая пользователем книга рецептов с картинками;
    • ускоренный выход на рабочую температуру;
    • на корпусе установлен USB интерфейс;
    • присутствует функция Steam Control;
    • система мультиповар;
    • технология Clima Control для контроля уровня влажности;
    • предусмотрен основной, вакуумный и многоточечный зонды;
    • в конструкции предусмотрена современная система изоляции;
    • система светодиодной подсветки.