Пароконвектомат электрический Convotherm Maxx 6.10

Страна

Германия
Производитель

Пароувлажнение

да
Автоматическая мойка

есть
Термощуп

есть
Модель

Maxx 6.10
Напряжение В

Мощность, кВт

10.6
Материал корпуса

Тип подключения

Управление

Способ установки

Рабочие температуры, °C

30…+250
Количество уровней загрузки

6+1
Марка стали:

Материал рабочей поверхности

Подсветка

Количество уровней

Тип двери

Таймер

Тип противня/гастроёмкости

Температурный режим до, °C

250
Температурный режим от, °C

30
Количество дверей, шт

1
Серия

Количество скоростей

Максимальная температура, °С

250
Тип пароувлажнения:

Ширина. мм

Глубина, мм

797
Высота. мм

Вес без упаковки, кг

104
Вес в упаковке, кг

136.5
Ширина в упаковке, мм

1060
Глубина в упаковке, мм

960
Высота в упаковке, мм

1070

1 098 100 ₽

-
+
Сравнить
Купить в 1 клик
-
+
арт: R-92626

    Профессиональный пароконвектомат Convotherm Maxx 6.10 предназначен для приготовления различных блюд в заведениях общественного питания и на пищевых производствах. Модель позволяет жарить, запекать, готовить на пару и применять другие способы тепловой обработки продуктов. Это идеальный выбор для ресторана, кафе, столовой и других заведений с обширным меню.

    Режимы работы пароконвектомата:

    • Пар (от 30°С до 130°С).
    • Комбинированный пар (от 30°С до 250°С).
    • Конвекция (от 30°С до 250°С).
    • BakePro – 3 режима для выпечки.

    Дополнительно в систему встроено 399 программ приготовления. Каждая из них может включать до двадцати этапов.

    Пароконвектомат Convotherm Maxx 6.10 оснащен вентилятором с тремя скоростями. Имеется функция стерилизации паром. На фронтальной стороне корпуса располагается небольшой дисплей.

    Особенности модели

    • Технология KitchenConnect (WiFi/LAN) позволяет обновлять и контролировать оборудование из любой точки.
    • Для управления климатом предусмотрено 3 технологии: Self ClimatControl, HumidityPro и Crisp&Tasty.
    • Доступно автоматическое приготовление при помощи кнопок быстрого выбора.
    • Дверца имеет тройное остекление, оснащена функцией захлопывания.
    • Программирование запуска работы с помощью таймера.
    • Функция предварительного нагрева и быстрого охлаждения камеры.
    • Пароконвектомат оснащен автоматической системой очистки камеры.
    • Рабочая камера выполнена со светодиодной подсветкой.
    Вы недавно смотрели