Пароконвектомат электрический Apach Cook Line AP5.23QD

Высота в упаковке, мм

800
Вес в упаковке, кг

64
Ширина в упаковке, мм

800
Глубина, мм

715
Высота. мм

Тип пароувлажнения:

Количество скоростей

Тип противня/гастроёмкости

Подсветка

Количество уровней

Управление

Тип подключения

Материал корпуса

Мощность, кВт

5.4
Модель

AP5.23QD
Гарантия, мес

12
Напряжение В

Производитель

Артикул производителя

214918
Страна

Италия
Глубина в упаковке, мм

915
Вес без упаковки, кг

55
Ширина. мм

Максимальная температура, °С

260
Количество дверей, шт

1
Тип двери

235 257 ₽

-
+
Сравнить
Купить в 1 клик
-
+
арт: R-70279

    APACH AP5.23QD представляет собой электрический пароконвектомат, предназначенный для проведения различной тепловой обработки (обжарки, выпечки, бланширования, подогрева). Аппарат предназначен для установки в пунктах общественного питания и торговли.

    В память пароконвектомата может быть добавлено до 99 программ, каждая из которых может включать до 3 этапов. Уровень влажности регулируется инжекторной системой парообразования. Камера аппарата адаптирована для оптимальной циркуляции воздуха. Дополнительно в конструкции предусмотрен производительный вентилятор. Корпус модели выполнен из качественной нержавеющей стали, увеличенное окно двери для контроля за процессом приготовления изготовлено из закаленного двойного стекла.

    Комплект поставки

    • Электрический пароконвектомат APACH AP5.23QD;
    • Термощуп;
    • 2 гастрономические емкости формата GN2/3.

    Особенности

    • 99 пользовательских программ;
    • Инжекторная система пароувлажнения;
    • Реверсивное вращение вентилятора;
    • Возможность установки и ручной регулировки уровня влажности;
    • Функция регулировки вытяжки пара;
    • Функция Дельта Т для измерения разницы между температурой внутри и снаружи продукта.
    Вы недавно смотрели