Пароконвектомат электрический Apach Chef Line LEB101NB

Модель

Leb101nb

Производитель

Срок гарантии, мес

24

Страна производитель

Автоматическая мойка

есть

Душирующее устройство

Количество уровней

Материал корпуса

Мощность, кВт

18.7

Напряжение В

Панель управления

Подключение

Способ установки

Температурный режим до, °C

320

Типоразмер гастроемкости

GN 1/1

Комплект поставки

Термощуп

есть

Вес без упаковки, кг

140

Высота. мм

Глубина, мм

797

Ширина. мм

Вес в упаковке, кг

167

Высота в упаковке, мм

1260

Глубина в упаковке, мм

940

Ширина в упаковке, мм

990

2 465 629 

-
+
-
+
арт: R-604912

    Apach Chef Line LEB101NB представляет собой пароконвектомат, предназначенный для приготовления широкого перечня блюд. Оборудование рассчитано на оснащение пунктов общественного питания и торговых точек. В модели предусмотрен широкий перечень режимов приготовления:

    • Interactive Cooking System – система автоматического приготовления с использованием итальянских и международных рецептов;
    • ручное приготовление – предусматривает 3 режима с мгновенным запуском: конвекция при температуре от 30 до 300 °С, подача пара при температуре от 30 до 130 °С, комбинированный конвекция + пар при температуре от 30 до 300 °С;
    • режим предварительного нагрева до 320 °С;
    • режим программирования с возможностью задать процесс приготовления, может включать до 15 циклов.

    Комплект поставки:

    • пароконвектомат Apach Chef Line LEB101NB;
    • картридж моющего средства.

    Особенности:

    • присутствует система многоуровневого приготовления одновременно для нескольких блюд;
    • технология just in time позволяет довести до готовности одновременно ряд блюд;
    • технология Autoclima обеспечивает оптимальные условия внутри камеру;
    • технология Fast Dry boosted для быстрого осушения камеры;
    • в пароконвектомате встроен многоточечный термощуп для контроля процесс приготовления;
    • присутствует система самодиагностики для тестирования исправности аппарат перед использованием;
    • в камере используется система светодиодной подсветки;
    • встроенный душ для мойки;
    • присутствует USB порт, возможно подключение к Wi-Fi;
    • система защиты от накипи;
    • система автоматической мойки.