Пароконвектомат электрический Abat ПКА 6-2/3П-01 верхняя панель управления, черный дизайн

Страна

Россия

Производитель

Модель

ПКА 6-2/3П-01

Напряжение В

Мощность, кВт

5.2

Тип противня/гастроёмкости

Реверс

Вместимость гастроемкостей, шт

6

Максимальная температура, °С

270

Ширина. мм

Глубина, мм

710

Высота. мм

Вес без упаковки, кг

80

263 400 

-
+
-
+
арт: R-93178

    Abat ПКА 6-2/3П-01 верхняя панель управления, черный дизайн представляет собой пароконвектомат. Оборудование относится к профессиональному классу, аппарат относится к бойлерному типу, оснащен автоматической мойкой. Аппарат позволяет готовить разнообразные блюда путем обработки горячим воздухом и/или паром. Оборудование может использоваться для оснащения пунктов общественного питания, торговых точек. В пароконвектомате предусмотрены следующие режимы работы:

    • конвекция при температуре от 30 до 270 °С;
    • конвекция + пар при температуре от 30 до 250 °С;
    • нагрев паром при температуре от 30 до 160 °С;
    • низкотемпературный пар при температуре от 30 до 98 °С;
    • пар при температуре в 100 °С.

    В конструкции предусмотрен ручной душ, применяется удобная панель управления с мембранной клавиатурой. Внутренняя камера оснащена подсветкой.

    Комплект поставки:

    • пароконвектомат Abat ПКА 6-2/3П-01 верхняя панель управления, черный дизайн;
    • гастроемкости в набор поставки не входят.

    Особенности:

    • применяется бойлерный тип парогенератора;
    • в конструкции используется вентилируемая дверца с термостойким стеклом;
    • двухходовой механизм открывания дверцы;
    • система закрывания дверцы «свободные руки»;
    • класс защиты корпуса IPX5;
    • установлен высокоточный термощуп, который может использоваться с базовыми программами;
    • таймер длительностью от 1 минуты до 9 часов 59 минут;
    • реверсивный односкоростной вентилятор;
    • возможность записи до 110 программ в каждой из которых может быть до 4 этапов;
    • автоматическая система мойки;
    • ТЭН парогенератора легко очищается от накипи.