Пароконвектомат RADAX BLOK BL10TSCLT, панель TOUCH SCREEN 7″ предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Этот пароконвектомат нового поколения обеспечивает равномерное выпекание, превосходное поднятие теста, отличный аромат, максимальную точность и рекордное время приготовления.
Особенности:
- Touch screen экран 7”;
- 250 программ;
- Двойная дверь выполнена из закаленного стекла;
- Возможность точно рассчитать температуру предварительного нагрева и избежать термического шока;
- Усовершенствованная система электрических резисторов со сверхвысокой мощностью и низким энергопотреблением: рекордно быстрое время нагрева;
- Эксклюзивная система рециркуляции воздуха;
- Полная автономия подачи влаги и пара;
- Инновационная система удаления лишней влаги и осушения воздуха;
- Моющая система с 3 разными по интенсивности режимами;
- Оптимизация рабочего пространства. Интеллектуальная система позволяет открывать дверь также слева направо для удобства и более практичного использования рабочего пространства;
- Возможность установки в колонну и дополнения тележкой для автоматической загрузки противней.