Страна | Россия |
---|---|
Производитель | |
Модель | АПК- 6-1.1-03-1 |
Гарантия, мес | 12 |
Напряжение В | |
Подключение к водопроводу | |
Расход воды, л/час | 4 |
Мощность, кВт | 12.5 |
Частота тока, Гц | 50 |
Таймер, мин. | 10-120 или непрерывно |
Подключение к канализации | да |
Количество уровней | |
Тип противня/гастроёмкости | |
Температурный режим до, °C | 270 |
Температурный режим от, °C | 30 |
Серия | |
Тип пароувлажнения: | |
Вес без упаковки, кг | 91 |
374 326 ₽
Атеси рубикон АПК- 6-1.1-03-1 инжекторный представляет собой пароконвектомат, предназначенный для оснащения пунктов общественного питания. Модель подходит для приготовления широкого перечня блюд. Для управления установлена электромеханическая панель управления, с помощью которой клиент задает температуру, время, пар, а также частоту вращения вентилятора. Электронная система контроля температуры позволяет поддерживать ее значение с высокой точностью (погрешность не более 1 градуса). В аппарате предусмотрены следующие режимы работы:
- Жар при температуре от 30 до 270 град;
- Пар;
- Комбинированный (нагрев + пар);
- Быстрое охлаждение;
- Ручная мойка.
Комплект поставки
Инжекторный пароконвектомат Атеси рубикон АПК- 6-1.1-03-1.
Особенности
- В камере установлено 6 уровней направляющих для гастрономических емкостей GN1/1;
- Система подключения к водопроводу и канализации;
- 10 ступеней парообразования позволяет задать уровень влажности от 0 до 100%;
- Вентилятор оснащен функцией реверса;
- Дверца камеры выполнена из двух жаропрочных стекол с воздушным зазором;
- Светодиодная система подсветки;
- Душирующее устройство упрощает процесс мытья камеры.