Пароконвектомат Атеси рубикон АПК- 6-1.1-03-1 инжекторный

Страна

Россия

Производитель

Модель

АПК- 6-1.1-03-1

Гарантия, мес

12

Напряжение В

Подключение к водопроводу

Расход воды, л/час

4

Мощность, кВт

12.5

Частота тока, Гц

50

Таймер, мин.

10-120 или непрерывно

Подключение к канализации

да

Количество уровней

Тип противня/гастроёмкости

Температурный режим до, °C

270

Температурный режим от, °C

30

Серия

Тип пароувлажнения:

Вес без упаковки, кг

91

374 326 

-
+
-
+
арт: R-74337

    Атеси рубикон АПК- 6-1.1-03-1 инжекторный представляет собой пароконвектомат, предназначенный для оснащения пунктов общественного питания. Модель подходит для приготовления широкого перечня блюд. Для управления установлена электромеханическая панель управления, с помощью которой клиент задает температуру, время, пар, а также частоту вращения вентилятора. Электронная система контроля температуры позволяет поддерживать ее значение с высокой точностью (погрешность не более 1 градуса). В аппарате предусмотрены следующие режимы работы:

    • Жар при температуре от 30 до 270 град;
    • Пар;
    • Комбинированный (нагрев + пар);
    • Быстрое охлаждение;
    • Ручная мойка.

    Комплект поставки

    Инжекторный пароконвектомат Атеси рубикон АПК- 6-1.1-03-1.

    Особенности

    • В камере установлено 6 уровней направляющих для гастрономических емкостей GN1/1;
    • Система подключения к водопроводу и канализации;
    • 10 ступеней парообразования позволяет задать уровень влажности от 0 до 100%;
    • Вентилятор оснащен функцией реверса;
    • Дверца камеры выполнена из двух жаропрочных стекол с воздушным зазором;
    • Светодиодная система подсветки;
    • Душирующее устройство упрощает процесс мытья камеры.