Код товара | 36539 |
---|---|
Артикул производителя | 196547 |
Производитель | |
Длина | |
Ширина | |
Высота | |
Рабочие температуры: | |
Страна | Италия |
Количество уровней | |
Способ установки | |
Тип подключения | |
Тип пароувлажнения: | |
Напряжение | |
Товар в разделе | |
Управление | |
Материал рабочей поверхности | |
Расстояние между уровнями | |
Газовая мощность: | |
Максимальная температура | |
Материал корпуса | |
Тип противня/гастроёмкости | |
Масса | |
Высота (в упаковке) | |
Длина в упаковке: | |
Масса в упаковке: | |
Ширина в упаковке: |
3 220 944 ₽
Пароконвектомат Apach Chef Line LGВ201T является профессиональным оборудованием для выполнения операций, связанных с тепловой обработкой продуктов. Техника снабжена бойлерной системой парообразования: наполнение, контроль, слив воды в автоматическом режиме. Пароконвектомат оснащен защитной системой, поддерживающей оборудование в исправном состоянии, даже при условии интенсивного использования.
Комплект поставки:
- корпус – двойная обшивка из нержавеющей стали
- распашная дверь с ручкой и вставкой из закаленного стекла
- выкатная тележка на 20 уровней
- панель управления – микровыключатель двери, скроллер, сенсорный экран
- 4-точечный термощуп
- 2 решетки GN 1/1
- канистра моющего средства DL010 на 10 л
- канистра средства от накипи CF010 на 10 л
Особенности
Цветной HD-экран дает возможность выбирать оптимальные режимы температуры и влажности, а также запускать приготовление блюд из Automatic Cooking (с фотографией блюда) одним касанием. На главную страницу автоматически попадают часто используемые рецепты.