| Масса в упаковке: | |
|---|---|
| Тип подключения | |
| Тип пароувлажнения: | |
| Напряжение | |
| Управление | |
| Товар в разделе | |
| Материал рабочей поверхности | |
| Расстояние между уровнями | |
| Газовая мощность: | |
| Максимальная температура | |
| Материал корпуса | |
| Код товара | 36531 |
| Артикул производителя | 196557 |
| Производитель | |
| Длина | |
| Ширина | |
| Высота | |
| Ширина в упаковке: | |
| Тип противня/гастроёмкости | |
| Масса | |
| Рабочие температуры: | |
| Страна | Италия |
| Количество уровней | |
| Способ установки | |
| Длина в упаковке: | |
| Высота (в упаковке) |
1 212 422 ₽
Пароконвектомат Apach Chef Line LGВ071S WCF относится к оборудованию с газовым типом подключения. Нагрев камеры осуществляется за счет работы газовых горелок, горячий воздух принудительно нагнетается в камеру. Установка снабжена бойлерной системой пароувлажнения, накопительный бак изготовлен из нержавеющей стали ALSI304. Электронная панель управления позволяет управлять устройством: изменять параметры настройки, визуально отслеживать сбои в работе и пр. Готовить в печи можно в режиме конвекции, на пару или в смешанном режиме (пар + конвекция).
Комплект поставки:
- стальной корпус, облицованный с двух сторон нержавеющей сталью
- 7 направляющих для размещения решеток, гастроемкостей, противней
- дверь с распашным механизмом открывания и поворотной ручкой
- смотровое окно из термостойкого стекла
- 2 решетки GN 1/1
- канистра с жидким средством от накипи CCF05 – 4,5 л
Особенности
Перед началом работы запускает автоматический режим диагностики системы на поиск сбоев в работе. При обнаружении неисправности система подает звуковой и визуальный сигнал.















