| Длина в упаковке: | |
|---|---|
| Количество уровней | |
| Способ установки | |
| Тип подключения | |
| Тип пароувлажнения: | |
| Напряжение | |
| Товар в разделе | |
| Управление | |
| Материал рабочей поверхности | |
| Расстояние между уровнями | |
| Газовая мощность: | |
| Код товара | 36529 |
| Артикул производителя | 196538 |
| Производитель | |
| Длина | |
| Ширина | |
| Высота (в упаковке) | |
| Максимальная температура | |
| Материал корпуса | |
| Высота | |
| Рабочие температуры: | |
| Страна | Италия |
| Масса | |
| Тип противня/гастроёмкости | |
| Масса в упаковке: | |
| Ширина в упаковке: |
3 077 722 ₽
Пароконвектомат Apach Chef Line LGI202S WCF с гарантией от производителя – лучшее приобретение для крупного ресторана или мини-цеха по производству выпечки, полуфабрикатов и пр. При изготовлении используется пищевая нержавеющая сталь. Рабочая камера отличается большой вместимостью, за счет парообразователей инжекторного типа в ней оптимальный уровень влажности. Оборудование оснащено удобными опциями: отложенный старт, предварительный подогрев, ручное удаление пара. При выборе автоматических настроек внутри поддерживается постоянный уровень влажности и температуры.
Комплект поставки:
- корпус с двойной обшивкой из стали
- распашная дверца с ручкой и смотровым окном из термостойкого стекла
- электронный модуль управления с дисплеем и скроллерами
- выкатная тележка на 20 уровней
- галогеновая лампа для подсветки
- 2 решетки типа GN 2/1
- 4-точечный термощуп
- емкость с моющим средством DL010 объемом 10 л
Особенности
Нагрев камеры обеспечивают газовые горелки непрямого типа с принудительным наддувом воздуха. Их мощность соответствует 54 кВт.















