Пароконвектомат Apach Chef Line LEВ071T

Длина в упаковке:

Масса в упаковке:

Ширина в упаковке:

Высота (в упаковке)

Масса

Тип противня/гастроёмкости

Напряжение

Мощность

Товар в разделе

Управление

Материал рабочей поверхности

Код товара

36807
Артикул производителя

196539
Производитель

Длина

Ширина

Высота

Рабочие температуры:

Страна

Италия
Расстояние между уровнями

Максимальная температура

Материал корпуса

Количество уровней

Способ установки

Тип подключения

Тип пароувлажнения:

1 291 846 ₽

-
+
Сравнить
Купить в 1 клик
-
+
арт: R-36807

    Пароконвектомат Apach Chef Line LEВ071T используется на профессиональных кухнях для выполнения технологических процессов: выпечка, жарка, подогрев и пр. Аппарат состоит из прочного корпуса с сенсорной панелью управления и дверцы с поворотной ручкой. Для визуального контроля предусмотрено специальное окошко, изготовленное из двойного стекла и подсветка. Оборудование работает в 3 разных режимах: на пару, без пара и смешанный режим. Максимальный подогрев камеры достигает +300°С, температура пара до +150°С.

    Комплект поставки:

    • корпус из пищевой стали – внутренняя и внешняя обшивка
    • распашная дверца с большим обзорным окном
    • подсветка рабочей камеры
    • 7 уровней GN 1/1 для размещения решеток и прочих емкостей
    • панель управления – экран с тач-скрином и скроллер
    • жидкое средство для защиты от накипи объемом 4,5 л
    • моющее средство – 2 канистры общим объемом 5 л
    • термощуп 4-точечный

    Особенности

    В данной модели есть два вида нагревателя: один для подогрева камеры, второй находится внутри бойлера. Бойлер входит в систему парообразования, для ее стабильной работы необходимо подключение оборудования к коммуникационным системам.

    Вы недавно смотрели