Пароконвектомат Apach AP5T

Масса

Тип противня/гастроёмкости

Товар в разделе

Тип пароувлажнения:

Код товара

36781
Производитель

Длина

Ширина

Высота

Страна

Италия
Количество уровней

Способ установки

Тип подключения

Мощность

Управление

Расстояние между уровнями

Материал корпуса

Тип компрессора

Напряжение

455 380 ₽

-
+
Сравнить
Купить в 1 клик
-
+
арт: R-36781

    Пароконвектомат Apach AP5T – компактная модель с большими возможностями, изготовленная итальянским производителем. Используется ресторанными заведениями любого типа для приготовления или подогрева готовых блюд. Аппарат состоит из корпуса, в котором установлен вентилятор с реверсом каждые 80 секунд и система впрыска воды, работающая в автономном режиме. Пароконвектомат снабжен системой автоочистки камеры, для работы ее нужно подключить к системам водоснабжения и канализации.

    Комплект поставки:

    • корпус из нержавеющей стали – внутренние и внешние стенки
    • распашная дверца с удобной поворотной ручкой для более плотного закрытия
    • смотровое окно из закаленного стекла
    • галогеновая лампа для подсветки
    • 5 направляющих для установки противней или гастроемкостей на разных уровнях
    • трехточечный термощуп
    • 2 гастроемкости GN 1/1 – 20
    • вентилятор с реверсивным механизмом вращения

    Особенности

    Панель управления сделана в виде сенсорного дисплея. На ней можно выбрать один из 150 интегрированных в программный модуль рецептов, а также через USB-разъем увеличить их количество до 250. Используя панель управления, оператор держит под контролем уровень температуры, влажности, скорость вращения кулера. Кроме этого через удаленный доступ можно отслеживать работу оборудования на Android-устройстве.

    Вы недавно смотрели