Шкаф расстоечный ENTECO Р 94-01
Страна | Беларусь |
---|---|
Артикул производителя | Р9401 |
Производитель | |
Модель | Р 94-01 |
Гарантия, мес | 24 |
Напряжение В | |
Способ установки | |
Количество уровней | |
Тип противня/гастроёмкости | |
Ширина. мм | |
Глубина, мм | 590 |
Высота. мм | |
Вес без упаковки, кг | 40 |
Вес в упаковке, кг | 57 |
Ширина в упаковке, мм | 870 |
Глубина в упаковке, мм | 600 |
Высота в упаковке, мм | 925 |
46 617 ₽
Шкаф расстоечный Enteco Р 94-01 предназначен для расстойки хлебобулочных изделий. Изготовлена из высококачественной нержавеющей стали немецкого производства. Нагревательный элемент мощностью по 1500 Вт, позволяющий достигать более равномерного и устойчивого роста теста.
Вместимость: 9 противней, что обеспечивает увеличение количества продукции для расстойки при разовой загрузке шкафа. Внешнее стекло закаленное и жаропрочное, что увеличивает его прочность и срок службы, а также является абсолютно травмобезопасным в случае разбивания. Ручное управление с удобными рукоятками и оповестительными световыми индикаторами позволяет выставлять температуру расстойки теста. Для увлажнения в нижней части расстойки предусмотрена емкость для воды, которая не требует подключения к стационарному источнику воды. Средняя производительность расстоечного шкафа 25 кг мелкоштучных хлебобулочных изделий в час. Имеется внутренняя подсветка. Противни в комплект не входят.