Печь конвекционная электрическая Apach Cook Line AB10TX

Гарантия, мес

12

Модель

Ab10tx

Производитель

Apach Cook Line

Страна

Италия

Автоматическая мойка

есть

Водоснабжение

Проточное

Количество программ, шт

400

Количество скоростей

10

Количество уровней

10

Конвекционное приготовление 30°С - 280°С

да

Материал камеры

нержавеющая сталь

Материал корпуса

нержавеющая сталь

Мощность, кВт

16.1

Напряжение, В

380

Панель управления

сенсорная

Подключение

Электрическое

Подсветка

светодиодная

Противни в комплекте

нет

Расстояние между уровнями, мм

80

Реверс

Есть

Способ открывания двери

Справа налево

Способ установки

Настольный

Таймер

Есть

Температурный режим

30…280

Тип противня/гастроёмкости

400х600 (en60x40)

Комплект поставки

Выкатная структура не входит в комплект поставки

Особенности

Для вкатной структуры 10х600×400 (без направляющих)

Термощуп

Есть

Управление

электронное

Вес без упаковки, кг

140

Высота, мм

1277

Глубина, мм

1021

Ширина, мм

792

Вес в упаковке, кг

158

Высота в упаковке, мм

1390

Глубина в упаковке, мм

1100

Ширина в упаковке, мм

920

782 514 

-
+
-
+
арт: R-651111

Печь конвекционная электрическая Apach Cook Line AB10TX— предназначена для использования на предприятиях общественного питания для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий из свежего и замороженного теста с применением режимов сочетания конвекции и пара.

Особенности:

  • Для установки в колонну 5+10;
  • Для структуры 10х600×400 (без направляющих);
  • Используется совместно с выкатной структурой;
  • Выкатная структура не входит в комплект поставки и приобретается отдельно;
  • Корпус и камера изготовлены из нержавеющей стали;
  • Реверсивные моторы вентиляторов;
  • Встроенная в дверь светодиодная подсветка;
  • Система легкой очистки внутреннего стекла;
  • Термоизолированная конструкция обеспечивает энергоэффективность;
  • USB порт позволяет выгружать и загружать рецепты;
  • Wi-Fi модуль для дистанционного контроля работы печи;
  • Термощуп;
  • Наружный разъем для 2-го термощупа;
  • Сенсорная панель управления на базе Android;
  • Емкостный IPS экран диагональю 7″ с разрешением 800х480;
  • Память на 400 программ (до 10 этапов приготовления): 200 предустановленных, 200 свободных для записи;
  • Приготовление в режиме Delta Т с термощупом;
  • Multi-timer: приготовление одновременно нескольких блюд с различным временем готовки.

Ручные режимы приготовления:

  • Конвекция +30…+280°С;
  • Смешанное приготовление конвекция+пар +30…+230°С;
  • Приготовление на пару +35…+130°С.

Печь конвекционная электрическая Apach Cook Line AB10TX купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит