Печь конвекционная электрическая Tecnoeka EKF 416 AL UD

Страна

Италия
Производитель

Пароувлажнение

да
Модель

EKF 416 AL UD
Напряжение В

Мощность, кВт

6.4
Материал корпуса

Управление

Количество уровней

Тип противня/гастроёмкости

Температурный режим до, °C

260
Температурный режим от, °C

100
Серия

Ширина. мм

Глубина, мм

770
Высота. мм

Вес без упаковки, кг

56.4
Вес в упаковке, кг

66.6
Ширина в упаковке, мм

805
Глубина в упаковке, мм

830
Высота в упаковке, мм

800

140 665 ₽

-
+
Сравнить
Купить в 1 клик
-
+
арт: R-538418

    Конвекционная электрическая печь Tecnoeka EKF 416 AL UD относится к настольному тепловому оборудованию для небольших и средних предприятий питания и пищевого производства. Он позволяет выпекать высококачественные хлебобулочные и кондитерские изделия, готовить пищу по другим технологиям, разогревать готовые и замороженные блюда.

    Внешний вид и конструкция

    Печь обладает компактным прямоугольным корпусом и рабочей камерой из нержавеющей стали. Камера имеет скругленные углы, оборудована 4-мя парами направляющих для размещения гастроемкостей GN 1/1 или противней 600*400 мм. Кроме нагревательных элементов в камере установлены вентиляторы для конвекции и инжектор для парообразования.

    Распашная дверца камеры открывается слева направо, оборудована боковой поворотной ручкой и окошком из двойного термостойкого стекла. Снизу под дверцей расположена электромеханическая панель управления со световыми индикаторами работы и регуляторами времени, температуры, влажности.

    Особенности

    • Требуется подключение к водопроводу.
    • Прямой впрыск для парообразования.
    • Универсальные направляющие.
    • Левое открывание дверцы.
    • Подсветка камеры.
    Вы недавно смотрели