Пароконвектомат Lainox FOODY FOEN101+BPK

Вес в упаковке, кг

117
Управление

Высота. мм

Глубина, мм

744
Особенности

Bpk – система для подключения вытяжки в комплекте.
Температурный режим от, °C

30
Тип пароувлажнения:

Мощность, кВт

14.5
Дисплей

Модель

Foody foen101
Объем в упаковке, м3

0.996
Ширина в упаковке, мм

910
Высота в упаковке, мм

1265
Глубина в упаковке, мм

865
Ширина. мм

Вес без упаковки, кг

104
Термощуп

есть
Типоразмер гастроемкости

GN 1/1
Уровень шума, дБ

50
Комплект поставки

Температурный режим до, °C

260
Способ установки

Реверс

Серия

Напряжение В

Подсветка

Материал корпуса

Количество дверей, шт

1
Количество уровней

Материал камеры

Душирующее устройство

Вместимость противней, шт.

10
Автоматическая мойка

есть
Вместимость гастроемкостей, шт

10
Производитель

Страна

Италия
Гарантия, мес

12

668 138 ₽

-
+
Сравнить
Купить в 1 клик
-
+
арт: R-643198

    Пароконвектомат Lainox FOODY FOEN101+BPK представляет собой пароконвектомат, предназначенный для выпечки кондитерских изделийиз теста, приготовления различных блюд, разогрева полуфабрикатов.Аппарат рассчитан на применение в сфере общественного питания, торговли. Вмещает 10 GN1/1 или 10 противней 600х400.

    Пароконвектомат оснащен цветным емкостным ЖК-дисплеем высокого разрешения с диагональю 7″ с сенсорным выбором функций,2-скоростным вентилятором с автореверсом, системой автоматической мойки. Рабочая камера из штампованной нержавеющей стали 18/10 AISI 304 толщиной 1 мм.Данная модель оснащена системой для подключения вытяжки (BPK).

    Комплект поставки:

    • Пароконвектомат Lainox FOODY FOEN101+BPK;
    • картридж с дезинфицирующим средством CombiBlue 990г;
    • многоточечный щуп-игла диаметром 3 мм;
    • перегородки держатели лотков GN1/1 – EN1(600×400);
    • система для подключения вытяжки (BPK);
    • Wi-Fi, USB;
    • система автоматической мойки.

    Особенности:

    • 3 режима приготовления:
      • Конвекция от 30 до 260 °С;
      • Пар от 30 до 130 °С;
      • Комбинированный от 30 до 260 °С;
    • режим Многоуровневое приготовление;
    • 7 автоматических программ мойки: Ручная / Ополаскивание / Мягкая мойка / Интенсивная мойка / Очень интенсивная мойка / Очень интенсивная Eco мойка / Grill;
    • функция отложенного старта;
    • цветной емкостной ЖК-дисплей высокого разрешения с диагональю 7″ с сенсорным выбором функций;
    • 2-скоростной вентилятор с автореверсом;
    • Autoclima® – система, которая автоматически поддерживает идеальный климат в рабочей камере;
    • возможность создавать и запоминать рецепты в автоматической последовательности (до 15 циклов приготовления) с названием, информацией по приготовлению и фото;
    • функция прерывистой вентиляции;
    • Wi-Fi соединение с бесплатным доступом к облачному хранилищу Lainox Nabook для организации и управления работой;
    • удаленная диагностика через портал Nabook сервисными центрами Lainox;
    • автоматическое обновление программного обеспечения;
    • автоматическая диагностика перед началом работы с визуальным и звуковым сигналом при обнаружении неисправностей;
    • два входных штуцера подачи холодной и умягченной воды;
    • закругленные углы камеры для оптимального потока воздуха и облегчения очистки;
    • абсолютно гладкая рабочая камера, без швов;
    • размер рабочей камеры 645х455х420 мм;
    • открывающееся внутреннее стекло дверцы для очистки между стеклами.

    Дополнительные опции (заказываются отдельно):

    • дверца с правыми петлями;
    • подключение к сети Ethernet;
    • защита дисплея;
    • одноигольчатый термощуп.
    Вы недавно смотрели