Пароконвектомат газовый UNOX XEVC-0711-GPRM газ
Глубина в упаковке, мм | 860 |
---|---|
Вес без упаковки, кг | 104 |
Ширина в упаковке, мм | 950 |
Рабочие температуры, °C | 30 – 260 |
Тип пароувлажнения: | |
Вес в упаковке, кг | 119 |
Высота в упаковке, мм | 1020 |
Ширина, мм | |
Производитель | |
Напряжение В | |
Количество уровней | |
Тип противня/гастроёмкости | |
Артикул производителя | XEVC-0711-GPRM |
Материал корпуса | |
Газовая мощность, кВт | 19 |
Глубина, мм | 783 |
Высота, мм | |
Тип подключения | |
Мощность, кВт | 1 |
Способ установки |
874 402 ₽
Пароконвектомат газовый UNOX XEVC-0711-GPRM газ может использоваться на кухнях заведений общественного питания, кондитерских, пекарен и объектов торговли. Оборудование предназначено для приготовления разных блюд, выпечки вкусных кондитерских и хлебобулочных изделий.
Модель оснащается светодиодной подсветкой, встроенной в дверцу, и С-образными направляющими с зубчатыми нишами.
Режимы выпечки
Присутствуют следующие режимы выпечки:
- пар,
- конвекция,
- пар + конвекция,
- сухой воздух + конвекция,
- предварительный разогрев.
Особенности
Главные характеристики пароконвектомата:
- нагрев за счет сжигания газа,
- рабочая камера, создающаяся из нержавеющей стали (имеет закругленные углы),
- паронепроницаемая панель управления,
- емкость доя сбора жидкости,
- контактный сенсор двери,
- система самодиагностики,
- безопасное 2-х шаговое открытие/закрытие двери,
- ограничитель температуры,
- количество уровней – 7 (расстояние между ними составляет 67 мм),
- внутреннее открывающееся стекло (облегчает очищение).