Пароконвектомат газовый UNOX XEVC-0711-GPRM газ

Глубина в упаковке, мм

860

Вес без упаковки, кг

104

Ширина в упаковке, мм

950

Рабочие температуры, °C

30 – 260

Тип пароувлажнения:

Вес в упаковке, кг

119

Высота в упаковке, мм

1020

Ширина, мм

Производитель

Напряжение В

Количество уровней

Тип противня/гастроёмкости

Артикул производителя

XEVC-0711-GPRM

Материал корпуса

Газовая мощность, кВт

19

Глубина, мм

783

Высота, мм

Тип подключения

Мощность, кВт

1

Способ установки

874 402 

-
+
-
+
арт: R-36642

    Пароконвектомат газовый UNOX XEVC-0711-GPRM газ может использоваться на кухнях заведений общественного питания, кондитерских, пекарен и объектов торговли. Оборудование предназначено для приготовления разных блюд, выпечки вкусных кондитерских и хлебобулочных изделий.

    Модель оснащается светодиодной подсветкой, встроенной в дверцу, и С-образными направляющими с зубчатыми нишами.

    Режимы выпечки

    Присутствуют следующие режимы выпечки:

    • пар,
    • конвекция,
    • пар + конвекция,
    • сухой воздух + конвекция,
    • предварительный разогрев.

    Особенности

    Главные характеристики пароконвектомата:

    • нагрев за счет сжигания газа,
    • рабочая камера, создающаяся из нержавеющей стали (имеет закругленные углы),
    • паронепроницаемая панель управления,
    • емкость доя сбора жидкости,
    • контактный сенсор двери,
    • система самодиагностики,
    • безопасное 2-х шаговое открытие/закрытие двери,
    • ограничитель температуры,
    • количество уровней – 7 (расстояние между ними составляет 67 мм),
    • внутреннее открывающееся стекло (облегчает очищение).