Пароконвектомат газовый Apach Cook Line AP7GT GAS
Страна | Италия |
---|---|
Артикул производителя | 352419 |
Производитель | |
Модель | AP7GT GAS |
Гарантия, мес | 12 |
Напряжение В | |
Мощность, кВт | 0.3 |
Материал корпуса | |
Способ установки | |
Рабочие температуры, °C | 30 – 300 |
Газовая мощность, кВт | 16 |
Количество уровней | |
Тип противня/гастроёмкости | |
Тип пароувлажнения: | |
Ширина. мм | |
Глубина, мм | 786 |
Высота. мм | |
Вес без упаковки, кг | 150 |
Вес в упаковке, кг | 160 |
Ширина в упаковке, мм | 970 |
Глубина в упаковке, мм | 970 |
Высота в упаковке, мм | 980 |
548 770 ₽
APACH AP7GT GAS представляет собой газовый пароконвектомат. Устройство предназначено для проведения тепловой обработки путем обжаривания, бланширования, запекания, приготовления на пару. Аппарат отличается повышенной функциональностью, прекрасно подходит для установки в пунктах общественного питания, торговых точках, на пищевых производствах.
Для удобства управления на корпусе установлена электронная панель. В конструкции присутствует система регулирования уровня влажности, а также функция автоматического изменения направления вращения вентиляторов. Аппарат может работать в режиме конвекции (от 30 до 300 град.), конвекция + пар (при температуре от 30 до 230 град), приготовление на пару (от 35 до 130 град.), приготовление в сухом воздухе (от 30 до 300 град.).
Комплект поставки
- Газовый пароконвектомат APACH AP7GT GAS;
- 3 гастрономические емкости формата GN1/1 глубиной 20 мм.
Особенности
- Рабочая камера вмещает в себя 7 гастрономических емкостей формата GN1/1 или противней 600х400 мм;
- Показатель газовой мощности 1,6 кВт;
- Встроен термощуп;
- Присутствует система автомойки.