Пароконвектомат электрический UNOX XEVC-0511-EZRM
Высота в упаковке, мм | 870 |
---|---|
Количество скоростей | |
Мощность, кВт | 9.3 |
Глубина, мм | 783 |
Материал корпуса | |
Управление | |
Страна | Италия |
Количество дверей, шт | 1 |
Максимальная температура, °С | 260 |
Тип пароувлажнения: | |
Тип подключения | |
Ширина. мм | |
Глубина в упаковке, мм | 860 |
Ширина в упаковке, мм | 950 |
Вес в упаковке, кг | 80 |
Тип противня/гастроёмкости | |
Высота. мм | |
Вес без упаковки, кг | 64 |
Тип двери | |
Количество уровней | |
Подсветка | |
Гарантия, мес | 12 |
Напряжение В | |
Производитель | |
Модель | XEVC-0511-EZRM |
287 854 ₽
Пароконвектомат электрический UNOX XEVC-0511-EZRM – профессиональное оборудование, которое может заменить на кухне много различных устройств (печь, пароварку, варочную камеру и т.д.). С помощью пароконвектомата можно готовить разнообразные блюда из мяса, овощей, выпекать хлебобулочные изделия и создавать кондитерские шедевры.
Это оборудование позволяет облегчать труд работников ресторанов, кафе, столовых, кондитерских и пекарен. Представленный пароконвектомат создается из качественной нержавеющей стали, которая не боится перепадов температур, повышенной влажности и регулярных моек.
Режимы работы
Присутствуют следующие режимы выпечки:
- пар,
- конвекция,
- пар и конвекция.
Особенности
Ключевые особенности оборудования:
- двойное остекление двери,
- корпус и рабочая камера, создающаяся из качественной нержавеющей стали,
- внутренняя светодиодная подсветка,
- сенсорная панель управления,
- мощность – 9,3 кВт,
- емкость для сбора жира и жидкости,
- парообразование – инжектор,
- число уровней – 5 (расстояние между уровнями – 67 мм).