Пароконвектомат электрический UNOX XEVC-0511-EZRM

Высота в упаковке, мм

870

Количество скоростей

Мощность, кВт

9.3

Глубина, мм

783

Материал корпуса

Управление

Страна

Италия

Количество дверей, шт

1

Максимальная температура, °С

260

Тип пароувлажнения:

Тип подключения

Ширина. мм

Глубина в упаковке, мм

860

Ширина в упаковке, мм

950

Вес в упаковке, кг

80

Тип противня/гастроёмкости

Высота. мм

Вес без упаковки, кг

64

Тип двери

Количество уровней

Подсветка

Гарантия, мес

12

Напряжение В

Производитель

Модель

XEVC-0511-EZRM

287 854 

-
+
-
+
арт: R-37308

    Пароконвектомат электрический UNOX XEVC-0511-EZRM – профессиональное оборудование, которое может заменить на кухне много различных устройств (печь, пароварку, варочную камеру и т.д.). С помощью пароконвектомата можно готовить разнообразные блюда из мяса, овощей, выпекать хлебобулочные изделия и создавать кондитерские шедевры.

    Это оборудование позволяет облегчать труд работников ресторанов, кафе, столовых, кондитерских и пекарен. Представленный пароконвектомат создается из качественной нержавеющей стали, которая не боится перепадов температур, повышенной влажности и регулярных моек.

    Режимы работы

    Присутствуют следующие режимы выпечки:

    • пар,
    • конвекция,
    • пар и конвекция.

    Особенности

    Ключевые особенности оборудования:

    • двойное остекление двери,
    • корпус и рабочая камера, создающаяся из качественной нержавеющей стали,
    • внутренняя светодиодная подсветка,
    • сенсорная панель управления,
    • мощность – 9,3 кВт,
    • емкость для сбора жира и жидкости,
    • парообразование – инжектор,
    • число уровней – 5 (расстояние между уровнями – 67 мм).