Пароконвектомат электрический Tecnoeka MKF 1021 S

Производитель

Модель

MKF 1021 S
Напряжение В

Мощность, кВт

27.5
Количество уровней

Тип противня/гастроёмкости

Температурный режим до, °C

270
Температурный режим от, °C

100
Серия

Ширина. мм

Глубина, мм

1041
Высота. мм

Вес без упаковки, кг

140.4

430 690 ₽

-
+
Сравнить
Купить в 1 клик
-
+
арт: R-538412

    Пароконвектомат электрический Tecnoeka MKF 1021 S представляет бюджетную серию для профессиональной кухни MILLENNIAL SMART Cooking. Он рассчитан на установку в средних и крупных заведениях питания, на предприятиях пищевого производства. Устройство позволяет на одном оборудовании готовить пищу различными способами (выпечка, тушение, запекание, сушка, размораживание, готовка на пару и пр.).

    Внешний вид и конструкция

    Корпус пароконвектомата изготовлен из нержавеющей стали, в него встроена рабочая камера из пищевой стали с закругленными углами. В камере установлены нагревательные элементы, 3 реверсных вентилятора, инжектор для увлажнения, 10 пар направляющих для размещения гастроемкостей GN 2/1.

    Камера закрывается распашной дверцей с большим окном из термостойкого стекла и поворотной ручкой-замком. Справа на дверце расположена электромеханическая панель управления с ручками регулировки влажности, температуры и времени, индикаторы работы устройства.

    Особенности

    • Подключение к водопроводу.
    • Парообразование за счет прямого впрыска.
    • 5 уровней подачи пара.
    • Фиксация дверцы в 4-х положениях.
    • Левое открывание дверцы.
    • Подсветка камеры.
    Вы недавно смотрели