Пароконвектомат электрический Tecnoeka EKF 412 AL U

Производитель

Модель

EKF 412 AL U

Напряжение В

Мощность, кВт

2.6

Количество уровней

Тип противня/гастроёмкости

Температурный режим до, °C

260

Температурный режим от, °C

100

Серия

Ширина. мм

Глубина, мм

512

Высота. мм

Вес без упаковки, кг

25

66 624 

-
+
-
+
арт: R-538706

    Пароконвектомат электрический Tecnoeka EKF 412 AL U из линейки Evolution Snack предназначен для настольного размещения на кухнях небольших и средних заведений питания. Он позволяет выпекать изделия из теста, готовить на пару, жарить, сушить, запекать продукты, разогревать готовые блюда.

    Внешний вид и конструкция

    Пароконвектомат имеет прямоугольный компактный корпус со встроенной нержавеющей рабочей камерой. Углы камеры закруглены, внутри установлены направляющие для размещения гастроемкостей GN ½. В камере размещены нагревательные элементы, система парообразования, реверсивные вентиляторы для конвекции.

    Пароконвектомат закрывается распашной дверцей с открыванием слева направо. Дверца оборудована окном из двойного термоустойчивого стекла, удобной ручкой. На корпусе под дверцей расположена электромеханическая панель управления с регуляторами температуры и времени, кнопкой увлажнения, индикаторами работы.

    Особенности

    • Подключение к водопроводу.
    • Подсветка камеры.
    • 2 алюминиевых противня и 2 решетки в комплекте.