Пароконвектомат электрический Tatra TPI 05 M.V
Вес в упаковке, кг | 70 |
---|---|
Высота. мм | |
Вес без упаковки, кг | 60 |
Ширина. мм | |
Глубина, мм | 700 |
Температурный режим от, °C | 50 |
Количество дверей, шт | 1 |
Таймер | |
Тип противня/гастроёмкости | |
Реверс | |
Страна | Италия |
Производитель | |
Модель | TPI 05 M.V |
Количество скоростей | |
Материал корпуса | |
Количество уровней | |
Способ установки | |
Управление | |
Ширина в упаковке, мм | 850 |
Глубина в упаковке, мм | 850 |
Высота в упаковке, мм | 730 |
Тип подключения | |
Мощность, кВт | 7.4 |
Гарантия, мес | 12 |
Подсветка | |
Температурный режим до, °C | 280 |
Тип двери | |
Максимальная температура, °С | 280 |
Тип пароувлажнения: | |
Напряжение В |
176 036 ₽
Пароконвектомат электрический Tatra TPI 05 M.V – профессиональное оборудование, предназначенное для запекания, обжаривания, бланширования, приготовления на пару и иных типов тепловой обработки продуктов на кухнях заведений общественного питания и объектов торговли.
Представленная модель оснащается 2-мя реверсивными вентиляторами и галогеновой подсветкой. Камера и корпус созданы из прочной нержавеющей стали.
Особенности
Основные особенности пароконвектомата:
- двойное жаропрочное стекло, установленное на двери (обладает легкой системой очищения),
- режим бесконечного времени готовки,
- функция предварительного прогрева,
- 3 ручных режима приготовления (пар, конвекция, пар+конвекция),
- компактные габаритные размеры и небольшой вес,
- настольный способ установки,
- электромеханическая панель управления,
- типоразмер используемых гастроемкостей – GN 1/1,
- способ образования пара – инжектор,
- поддерживаемая температура внутри рабочей камеры – от +60 °С до +280 °С,
- подключение – 220 В, 380 В,
- мощность – 7,4 кВт.